Meso
Piščanec na pločevinki piva
Se sprašujete, ali se nam je zmešalo? Edini dokaz, da se nam ni, je odličen okus tega piščanca. Pa dober tek!
Se sprašujete, ali se nam je zmešalo? Edini dokaz, da se nam ni, je odličen okus tega piščanca. Pa dober tek!
Pločevinko piva pred uporabo dobro operemo.
Piščanca operemo in dobro obrišemo. V skledici zmešamo paradižnikov koncentrat, sol, poper, sok ene limone in rožmarin. Z mešanico dobro natremo celega piščanca.
Odpremo pločevinko piva in naredimo nekaj zelo težkega: odpijemo nekaj požirkov, da ni čisto polna. Piščanca "nasadimo" na pločevinko piva. Pripravimo žar in mrežico za žar na mestu, kjer bomo pekli piščanca, pokrijemo z aluminijasto folijo ali pa uporabimo neko stojalo za stabilnost piva. Aluminijasta folija bo preprečila kostem, da se zažgejo.
Piščanca postavimo na dobro segret žar in pečemo 1 uro in 15 minut.
Ko je piščanec pečen, odstranimo pločevinko in piščanca razrežemo na kose. Postrežemo ga s kozarcem piva ali kozarcem rdečega vina (ali sokom, če imamo otroke).
Aroma piva da piščancu nepozaben okus in sočnost. V pivo lahko dodamo tudi kakšno zelišče za dodaten prijeten okus ...
Vse o rožmarinu si lahko preberete TUKAJ.
Pretlačen krompir, ki je priljubljena priloga tako malčkov kot odraslih.
Krompir iz pečice je ena izmed boljših prilog k ribam.
Preprosta jed, ki je za piko na i pripravljena z domačo majonezo.
Preprosta in nezahtevna za pripravo, vendar nasitna in polna svežine.
Sveža sezonska solata.
Kaj bi v poletnem času brez paradižnika?
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 395.1 KJ | 319.36 KJ | 4.72 % | 3.82 % |
| 94.43 kCal | 76.33 kCal | 4.72 % | 3.82 % | |
| Beljakovine | 4.95 g | 4 g | 9.9 % | 8 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 3.3 g 0.82 g | 2.67 g 0.67 g | 1.22 % | 0.99 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 4.33 g 1.03 g | 3.5 g 0.83 g | 6.19 % 5.15 % | 5 % 4.15 % |
| Vlaknine | 0.21 g | 0.17 g | 0.84 % | 0.68 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 12.99 mg | 10.5 mg | ||
| Kalij | 158.14 mg | 127.83 mg | ||
| Kalcij | 9.07 mg | 7.33 mg | ||
| Fosfor | 57.53 mg | 46.5 mg | ||
| Cink | 0.21 mg | 0.17 mg | ||
| Selen | 3.71 mg | 3 mg | ||
| Vitamin A | 166.6 iu | 134.67 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 2.06 mg | 1.67 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
