okusno.je
Piščančji burger

Piknik in žar

Piščančji burger

Odlično okrepčilo, če ste v stiski s časom. Nemastna piščančja prsa s solato - grešite samo s pšeničnim kruhom.

S. M.

SESTAVINE

Sestavine za
150  g
piščančjega fileja
80  g
kruha (1 bombica)
2
lista solate ledenke
0.5
rdeče čebule
1  žlica
olivnega olja
1  ščepec
soli
1  ščepec
popra
1  ščepec
rožmarina

POSTOPEK

PRIPRAVA 10 min
KUHANJE 10 min
SKUPAJ 20 min

Solato operemo in liste po želji raztrgamo na manjše kose. Olupimo čebulo in jo zrežemo na kolobarje. Na ogenj pristavimo teflonsko ponev, v kateri segrejemo olje. Na olju na obeh straneh popečemo piščančji file (približno 4 minute na vsaki strani). Proti koncu pečenja file solimo, popramo in potrosimo z malo rožmarina.

Bombico vzdolžno prerežemo, na spodnji del zložimo solato, na solato položimo file in nekaj čebulnih kolobarjev. Vse skupaj stisnemo z zgodnjo polovico kruha in še toplo postrežemo.

Dodatni nasvet

Po želji lahko v burger dodamo tudi žlico majoneze, na rezine narezan paradižnik, kumaro,...

Priloge
1 / 3
Pijača za zraven
1 / 1
Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti423.13 KJ2610.82 KJ5.06 %31.2 %
101.13 kCal624 kCal5.06 %31.2 %
Beljakovine6.16 g38 g12.32 %76 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
7.62 g

1.46 g
47 g

9 g
2.82 %17.41 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
4.05 g

0.65 g
25 g

4 g
5.79 %

3.25 %
35.71 %

20 %
Vlaknine0.81 g5 g3.24 %20 %
Folna kislina2.59 g16 g
Železo0.32 mg2 mg
Magnezij16.53 mg102 mg
Kalij163.37 mg1008 mg
Kalcij32.09 mg198 mg
Fosfor75.2 mg464 mg
Cink0 mg0 mg
Selen7.46 mg46 mg
Vitamin A280.55 iu1731 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C1.46 mg9 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649