Pire krompir
SLOVENSKA

Pire krompir

Pretlačen krompir, ki je priljubljena priloga tako malčkov kot odraslih.

SESTAVINE

Sestavine za
600
g
krompirja
0,5
dl
mleka
2
žlici
kisle smetane
1 - 2 žlici masla
sol

POSTOPEK

PRIPRAVA 10 min
KUHANJE 25 min
SKUPAJ 35 min

Krompir operemo, olupimo in narežemo na kose, ki jih stresemo v lonec in zalijemo s hladno vodo.  Vodo rahlo posolimo in lonec pristavimo. Ko krompir zavre, ga na zmernem ognju kuhamo še 10 do 15 minut.
 

Kuhan krompir dobro odcedimo in pretlačimo. Dodamo mu mleko, kislo smetano in maslo. Vse skupaj dobro premešamo, da nastane gladka zmes.
 

Pire po okusu začinimo in še toplega ponudimo kot prilogo številnim jedem.

Dodatni nasvet

Namesto kisle smetane lahko dodamo tudi samo žlico do dve mleka in s tem naredimo krompir manj kaloričen.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti327.61 KJ532.41 KJ3.92 %6.36 %
78.3 kcal127.25 kcal3.92 %6.36 %
Beljakovine1.08 g1.75 g2.16 %3.5 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
14 g

1.08 g
22.75 g

1.75 g
5.19 %8.43 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
1.38 g

0.77 g
2.25 g

1.25 g
1.97 %

3.85 %
3.21 %

6.25 %
Vlaknine1.85 g3 g7.4 %12 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij20.15 mg32.75 mg
Kalij386.43 mg628 mg
Kalcij16.77 mg27.25 mg
Fosfor65.99 mg107.25 mg
Cink0 mg0 mg
Selen0.15 mg0.25 mg
Vitamin A55.23 iu89.75 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C17.54 mg28.5 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Proračunu se obeta podpora, slabo pa kaže ukinitvi ...
ŠPORT
Dragić: Miami zmaguje, ker je pravo moštvo
POP IN
Krivde ne priznavata, dokler jima ne bo dokazana
TV ODDAJE
Tanja Žagar: Avdić je bil že na trnih 'Uničila boš ...
VIZITA.SI
Veronika iskreno o svoji bolezni: "Ves čas sem si ...
DOMINVRT.SI
Pravila za opremljanje majhnih kopalnic
ZADOVOLJNA.SI
Triki, ki bi jih morala poznati vsaka, ki nosi najlonke
MOSKISVET.COM
Bratska naveza: slavni bratje (in sestre) v športu
BIBALEZE.SI
To ime postaja priljubljeno
CEKIN.SI
Ptujska občina za grad Ristovec pričakuje vsaj 85.000 ...
OKUSNO.JE
Kako pravilno skuhamo krompir?
DOMINVRT.SI
Odlična rešitev, če živite v majhnem stanovanju