Pijana nevesta
SLADICE

Pijana nevesta

Če iščete sladico, s katero katero boste navdušili tako stare kot tudi mlade, je pijana nevesta prava izbira. Primerna je za raznorazna praznovanja in zabave, priprava je hitra in preprosta, količino ruma pa tudi lahko poljubno prilagodite vašim željam in potrebam. V kolikor bodo sladico jedli majhni otroci, lahko uporabite tudi rumovo aromo, pripravljeno sladico pa na koncu poljubno okrasite s čokoladnimi mrvicami, oreščki, kakavom in/ali nastrgano čokolado.

SESTAVINE

Sestavine za
0,5
l
sladke smetane
Biskvit
8
žlic
moke
8
žlic
sladkorja
8
žlic
mleka
8
žlic
olja
3
jajca
1
vrečka
vanili sladkorja
1
vrečka
pecilnega praška
Preliv
2
dl
mleka
2
žlici
sladkorja
2-3 žlice ruma (po želji tudi več ali manj)
Puding
2
vrečki
praška za vanilijev puding
2
žlici
sladkorja
0,7
l
mleka

POSTOPEK

PRIPRAVA 40 min
KUHANJE 35 min
SKUPAJ 1 h 15 min

Predhodno segrejemo pečico na 180 stopinj Celzija. Pekač namastimo ali pa ga obložimo s papirjem za peko. Sestavine so za velikost pekača 25 x 18 centimetrov. 

Sestavine za biskvit (moka, sladkor, mleko, olje, kakav, jajca, vanili sladkor in pecilni prašek) stresemo v posodo in jih dobro premešamo. Masa naj bo gladka, brez grudic. Vlijemo jo v pripravljen pekač in pečemo v ogreti pečici 30 minut.  

Tik preden je biskvit pečen, pripravimo preliv. V kozico zlijemo mleko in mu dodamo sladkor in rum. Rum doziramo po želji oziroma glede na močnost okusa, ki ga želimo doseči. Mleko zavremo in odstavimo. 

Pečen biskvit odstranimo iz pečice in počakamo nekaj minut, da se malo ohladi, potem pa ga prelijemo s pripravljenim prelivom. Pustimo, da se se biskvit povsem ohladi. 

Pripravimo puding. V posodici zmešamo dva praška za puding z dvema žlicama sladkorja. Prilijemo nekaj žlic hladnega mleka, da dobimo gladko zmes brez grudic. Preostalo mleko zlijemo v kozico in ga segrejemo. Ko mleko zavre, ga odstavimo, nato pa vanj vmešamo zmes s pudingom. Postavimo nazaj na ogenj in kuhamo še minuto do dve, vmes pa ves čas mešamo, da se ne naredijo grudice. 

Puding polijemo po namočenem biskvitu in pustimo, da se ohladi. 

Sladko smetano stepemo in jo v eni plasti nanesemo na ohlajen puding. Pripravljeno sladico po želji posujemo še z mrvicami, zdrobljenimi lešniki ... Pred serviranjem jo dobro ohladimo. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti994.58 KJ1632.09 KJ11.89 %19.5 %
237.71 kcal390.08 kcal11.89 %19.5 %
Beljakovine3.35 g5.5 g6.7 %11 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
20.01 g

16.81 g
32.83 g

27.58 g
7.41 %12.16 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
15.54 g

6.75 g
25.5 g

11.08 g
22.2 %

33.75 %
36.43 %

55.4 %
Vlaknine0.05 g0.08 g0.2 %0.32 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.1 mg0.17 mg
Magnezij8.18 mg13.42 mg
Kalij142.34 mg233.58 mg
Kalcij90.7 mg148.83 mg
Fosfor166.11 mg272.58 mg
Cink0.1 mg0.17 mg
Selen5.94 mg9.75 mg
Vitamin A495.18 iu812.58 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.56 mg0.92 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Nekateri župani krajanom delijo brezplačne zaščitne ...
ŠPORT
Zavarovalnica bo zaradi odpovedi Wimbledona izplačala ...
POP IN
Triletni sin pevke Pink ima zaradi koronavirusa že tri ...
TV ODDAJE
Tekmovalec MasterChefa do več kot milijona ogledov ...
VIZITA.SI
Petrovec: To je trenutno najboljša in zanesljiva ...
OKUSNO.JE
Čudovita velikonočna jed, ki jo lahko pripravimo tudi ...
ZADOVOLJNA.SI
Dokument razkril, da imata Meghan in Harry drugačni ...
MOSKISVET.COM
Ženska potolkla Ronaldov rekord v številu trebušnjakov
BIBALEZE.SI
Lepotni kirurg Andrej Testen: Mlade mamice ...
CEKIN.SI
Kaj Slovenci kupujemo v času epidemije novega ...
DOMINVRT.SI
Prepovedali uživanje pasjega in mačjega mesa
ZADOVOLJNA.SI
Najpomembnejša sestavina, ki jo potrebujete za ...