Popestrite zabavo, praznovanje rojstnega dne, piknik, ogled tekme s prijatelji ali pa kakšno drugo priložnost s slastnimi in ekspresno pripravljenimi pica polžki iz listnatega testa.
Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Nizek pekač obložimo s papirjem za peko. Listnato testo razvaljamo v pravokotnik, velikosti približno 40 x 30 cm. Namažemo ga s paradižnikovo omako in obložimo z rezinami pršuta (šunke). Nato po pršutu potrosimo nariban sir in origano. Vse skupaj na krajšem koncu previdno zvijemo v rolado, ki jo za 10 minut postavimo v hladilnik.
Ohlajeno rolado z ostrim nožem narežemo na približno 1 cm debele kolobarje, ki jih razporedimo po pekaču. V skledici razžvrkljamo jajce in z njim po vrhu premažemo kolobarje. Pekač za 15 do 20 minut potisnemo v ogreto pečico.
Pečene pica polžke 5 minut hladimo na pekaču, nato pa jih preložimo na krožnik ali pladenj in postrežemo.
Namesto paradižnikove omake uporabimo paradižnikov koncentrat.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 998.76 KJ | 949.77 KJ | 11.94 % | 11.35 % |
| 238.71 kCal | 227 kCal | 11.94 % | 11.35 % | |
| Beljakovine | 10.25 g | 9.75 g | 20.5 % | 19.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 28.52 g 0.79 g | 27.13 g 0.75 g | 10.56 % | 10.05 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 8.15 g 3.15 g | 7.75 g 3 g | 11.64 % 15.75 % | 11.07 % 15 % |
| Vlaknine | 0.53 g | 0.5 g | 2.12 % | 2 % |
| Folna kislina | 36.81 g | 35 g | ||
| Železo | 1.58 mg | 1.5 mg | ||
| Magnezij | 18.14 mg | 17.25 mg | ||
| Kalij | 165.1 mg | 157 mg | ||
| Kalcij | 111.21 mg | 105.75 mg | ||
| Fosfor | 168.78 mg | 160.5 mg | ||
| Cink | 0.53 mg | 0.5 mg | ||
| Selen | 21.69 mg | 20.63 mg | ||
| Vitamin A | 228.2 iu | 217 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.45 mg | 1.38 mg | ||
| Vitamin D | 0.13 mg | 0.13 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
