Znana je kot klasična pica in je najbolj razširjena v vseh restavracijah s hitro prehrano.
Paradižnik operemo in narežemo na koščke. V kozico damo olje, paradižnik, sol in poper. Na zmerni temperaturi dušimo približno deset minut, da se omaka zgosti. Mocarelo narežemo na rezine. Šampinjone operemo, osušimo in narežemo na lističe.
Pečico segrejemo na 250 °C. Vzhajano testo razpotegnemo po naoljenem pekaču. Ko se omaka ohladi, jo enakomerno razmažemo po testu, tako da pustimo centimeter roba praznega. Po pici enakomerno potresemo origano in jo obložimo z rezinami mocarele. Na to položimo rezine šunke in šampinjone. Pokapljamo z oljem in damo v pečico za 20 minut. Pečeno takoj postrežemo.
Če svežih šampinjonov nimamo, jih lahko nadomestimo tudi z vloženimi šampinjoni ali drugimi gobicami.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 813.96 KJ | 2460.19 KJ | 9.73 % | 29.4 % |
| 194.54 kCal | 588 kCal | 9.73 % | 29.4 % | |
| Beljakovine | 8.11 g | 24.5 g | 16.22 % | 49 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 23.41 g 0.74 g | 70.75 g 2.25 g | 8.67 % | 26.2 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 6.78 g 2.73 g | 20.5 g 8.25 g | 9.69 % 13.65 % | 29.29 % 41.25 % |
| Vlaknine | 0.99 g | 3 g | 3.96 % | 12 % |
| Folna kislina | 28.95 g | 87.5 g | ||
| Železo | 1.41 mg | 4.25 mg | ||
| Magnezij | 16.13 mg | 48.75 mg | ||
| Kalij | 159.39 mg | 481.75 mg | ||
| Kalcij | 100 mg | 302.25 mg | ||
| Fosfor | 116.13 mg | 351 mg | ||
| Cink | 0.41 mg | 1.25 mg | ||
| Selen | 14.72 mg | 44.5 mg | ||
| Vitamin A | 326.39 iu | 986.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 3.72 mg | 11.25 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
