Salama bo dodala piko na i ...
Pečico segrejemo na 220 stopinj Celzija. Iz navedenih sestavin po opisanem postopku pripravimo kvašeno testo za pico. Edamec na drobno naribamo, salamo pa narežemo na tanke rezine.
Vzhajano testo za pico na rahlo pomokani delovni površini okroglo razvaljamo ali razvlečemo z rokami. Testo položimo v namaščen pekač. Po pici enakomerno razporedimo pasiran paradižnik, potresemo z origanom, naribanim sirom, nato pa obložimo še z rezinami salame. Pekač za približno 20 minut potisnemo v ogreto pečico
Pečeno pico narežemo na manjše kose, katere serviramo na krožnike in ponudimo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1528.42 KJ | 2770.85 KJ | 18.27 % | 33.11 % |
| 365.3 kCal | 662.25 kCal | 18.27 % | 33.11 % | |
| Beljakovine | 16.27 g | 29.5 g | 32.54 % | 59 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 43.72 g 0.28 g | 79.25 g 0.5 g | 16.19 % | 29.35 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 12.14 g 6.21 g | 22 g 11.25 g | 17.34 % 31.05 % | 31.43 % 56.25 % |
| Vlaknine | 1.93 g | 3.5 g | 7.72 % | 14 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.83 mg | 1.5 mg | ||
| Magnezij | 25.93 mg | 47 mg | ||
| Kalij | 194.44 mg | 352.5 mg | ||
| Kalcij | 218.99 mg | 397 mg | ||
| Fosfor | 257.05 mg | 466 mg | ||
| Cink | 1.52 mg | 2.75 mg | ||
| Selen | 25.65 mg | 46.5 mg | ||
| Vitamin A | 234.71 iu | 425.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0.28 mg | 0.5 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
