Fantastična ideja za prigrizek na zabavi, ki ga bodo oboževali vsi. Priprava je resnično enostavna, pomako pa lahko postrežete z rezinami bagete, popečenimi na maslu, ali kar s tortilja čipsom.
Pečico segrejemo na 175 stopinj Celzija.
V skledi dobro premešamo kremni sir, nato pa ga zmešamo s polovico ribane mocarele, čedarjem, baziliko, origanom, česnom in soljo.
Mešanico razporedimo po dnu ovalnega pekača, velikosti okoli 30 x 20 cm, ali ustreznega okroglega pekača. Po vrhu razmažemo omako za pico in potresemo preostanek mocarele ter trdi ribani sir.
Pica pomaka naj pred serviranjem počiva 5 minut.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1069.93 KJ | 2500.99 KJ | 12.79 % | 29.89 % |
| 255.72 kCal | 597.75 kCal | 12.79 % | 29.89 % | |
| Beljakovine | 11.55 g | 27 g | 23.1 % | 54 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 4.28 g 1.5 g | 10 g 3.5 g | 1.59 % | 3.7 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 20.64 g 11.76 g | 48.25 g 27.5 g | 29.49 % 58.8 % | 68.93 % 137.5 % |
| Vlaknine | 0.53 g | 1.25 g | 2.12 % | 5 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.11 mg | 0.25 mg | ||
| Magnezij | 19.36 mg | 45.25 mg | ||
| Kalij | 179.89 mg | 420.5 mg | ||
| Kalcij | 290.48 mg | 679 mg | ||
| Fosfor | 212.09 mg | 495.75 mg | ||
| Cink | 0.75 mg | 1.75 mg | ||
| Selen | 7.38 mg | 17.25 mg | ||
| Vitamin A | 908.56 iu | 2123.75 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 2.89 mg | 6.75 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
