Listnato testo odvijemo in ga položimo na nizek pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Na več mestih ga prebodemo z vilicami. Pečemo ga v ogreti pečici pri 200 stopinjah Celzija 8 minut. Testo mora ostati svetle barve.
Po testu razporedimo posušene paradižnike, povrh položimo šunko,, narezano mocarelo in potresemo začimbe. Prelijemo z razžvrkljanimi jajci in dodamo še razpolovljene češnjevce. Solimo, popramo, dodamo origano. Obloženo testo pečemo v ogreti pečici še od 10 do 12 minut, da se rob testa napihne in zlato rjavo obarva.
Nekaj minut pred koncem peke pito obložimo še z rezinami slanine. Pečeno pito postrežemo, dokler je še topla.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 841.28 KJ | 2761.44 KJ | 10.05 % | 33 % |
201.07 kcal | 660 kcal | 10.05 % | 33 % | |
Beljakovine | 10.74 g | 35.25 g | 21.48 % | 70.5 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 17.52 g 3.35 g | 57.5 g 11 g | 6.49 % | 21.3 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 8.99 g 3.66 g | 29.5 g 12 g | 12.84 % 18.3 % | 42.14 % 60 % |
Vlaknine | 1.52 g | 5 g | 6.08 % | 20 % |
Folna kislina | 15.99 g | 52.5 g | ||
Železo | 1.68 mg | 5.5 mg | ||
Magnezij | 29.63 mg | 97.25 mg | ||
Kalij | 399.24 mg | 1310.5 mg | ||
Kalcij | 129.32 mg | 424.5 mg | ||
Fosfor | 174.26 mg | 572 mg | ||
Cink | 0.69 mg | 2.25 mg | ||
Selen | 17.06 mg | 56 mg | ||
Vitamin A | 476.85 iu | 1565.25 iu | ||
Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin C | 5.71 mg | 18.75 mg | ||
Vitamin D | 0.38 mg | 1.25 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).