Hofer
Pesin kolač z jagodami
Slasten, sočen in čudovit kolač, idealen za soboto popoldne. Ker ne vsebuje jajc in mlečnih izdelkov, je primeren tudi za vegane.
Slasten, sočen in čudovit kolač, idealen za soboto popoldne. Ker ne vsebuje jajc in mlečnih izdelkov, je primeren tudi za vegane.
Pečico segrejemo na 180 ⁰C.
V eni skledi zmešamo jogurt, sok rdeče pese, mleta lanena semena, pretlačeno banano in jagode.
V drugi skledi zmešamo suhe sestavine (sladkor, moko, pecilni prašek in vaniljo).
Obe masi združimo in narahlo premešamo, nato dodamo olje ter še enkrat narahlo premešamo. Vlijemo v manjši pravokoten ali kvadraten pekač, ki smo ga prej podložili s papirjem za peko.
Kolač pečemo od 35 do 40 minut oziroma toliko časa, da je biskvit lepo pečen, ko naredimo preizkus z zobotrebcem. Okrasimo s stepeno rastlinsko smetano in svežimi jagodami.
* Sponzoriran recept, še več oSVEŽilnih receptov vas čaka TUKAJ.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1730.5 KJ | 2719.1 KJ | 20.68 % | 32.49 % |
| 413.6 kCal | 649.88 kCal | 20.68 % | 32.49 % | |
| Beljakovine | 5.57 g | 8.75 g | 11.14 % | 17.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 49.32 g 12.97 g | 77.5 g 20.38 g | 18.27 % | 28.7 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 21 g 1.35 g | 33 g 2.13 g | 30 % 6.75 % | 47.14 % 10.65 % |
| Vlaknine | 1.67 g | 2.63 g | 6.68 % | 10.52 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.08 mg | 0.13 mg | ||
| Magnezij | 22.83 mg | 35.88 mg | ||
| Kalij | 203.26 mg | 319.38 mg | ||
| Kalcij | 57.28 mg | 90 mg | ||
| Fosfor | 115.51 mg | 181.5 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 19.17 mg | 30.13 mg | ||
| Vitamin A | 8.19 iu | 12.88 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 5.49 mg | 8.63 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
