Sladice
Pecivo z jabolki in orehi
Preprosto odlična sladica, popolna za začetek dneva ali sladko razvajanje ob kavi.
Preprosto odlična sladica, popolna za začetek dneva ali sladko razvajanje ob kavi.
Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija.
Za testo jajca stepemo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Zmesi dodamo olje, mleko, moko in pecilni prašek. Premešamo in dodamo mlete orehe.
Pekač za pecivo, velikosti 20 x 30 centimetrov, obložimo s peki papirjem in vanj vlijemo polovico zmesi. Pečemo v ogreti pečici 10 minut.
Za nadev jabolka olupimo in narežemo na koščke. Dodamo jim navaden in vanilijev sladkor ter jih kuhamo na srednji temperaturi 10 minut. Zmesi dodamo orehe in limonin sok. Nadev dodamo delno pečenemu testu in čez prelijemo drugo polovico testa. Pečemo še 20–25 minut.
Ko je pecivo pečeno, ga odstranimo iz pečice in pustimo, da se ohladi. Nato ga narežemo na kocke in potresemo s sladkorjem v prahu.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 897.38 KJ | 1708.66 KJ | 10.72 % | 20.42 % |
| 214.48 kCal | 408.38 kCal | 10.72 % | 20.42 % | |
| Beljakovine | 5.38 g | 10.25 g | 10.76 % | 20.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 16.35 g 9.19 g | 31.13 g 17.5 g | 6.06 % | 11.53 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 14.38 g 1.71 g | 27.38 g 3.25 g | 20.54 % 8.55 % | 39.11 % 16.25 % |
| Vlaknine | 1.25 g | 2.38 g | 5 % | 9.52 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.53 mg | 1 mg | ||
| Magnezij | 36.5 mg | 69.5 mg | ||
| Kalij | 209.36 mg | 398.63 mg | ||
| Kalcij | 58.43 mg | 111.25 mg | ||
| Fosfor | 134.52 mg | 256.13 mg | ||
| Cink | 0.66 mg | 1.25 mg | ||
| Selen | 7.35 mg | 14 mg | ||
| Vitamin A | 270.09 iu | 514.25 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 10.96 mg | 20.88 mg | ||
| Vitamin D | 0.33 mg | 0.63 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
