Pečico segrejemo na 175 stopinj Celzija. Večji pekač (ali dva) obložimo s papirjem za peko.
Vzamemo eno rolico listnatega testa in ga razvijemo ter pomokamo. Testo nato obrnemo, tako da je pomokana stran spodaj. Testo enakomerno premažemo z Nutello.
Na namazano testo položimo drugi kos razvitega listnatega testa. Testo razrežemo na trakove, debeline približno 2 centimetra. Pri tem uporabimo navaden nož ali nož za rezanje pice.
Vsak trak posebej primemo na obeh koncih in ga zasukamo v spiralo. Po enakem postopku zasukamo vse trakove.
Zasukane palčke iz listnatega testa zložimo na pekač in jih po vrhu premažemo s stepenim jajcem.
Nutelline palčke pečemo v ogreti pečici 20 minut, da se lepo obarvajo. Ko jih vzamemo iz pečice, jih še nekaj časa hladimo na pekaču.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 1388.17 KJ | 2984.57 KJ | 16.59 % | 35.67 % |
331.78 kcal | 713.33 kcal | 16.59 % | 35.67 % | |
Beljakovine | 6.9 g | 14.83 g | 13.8 % | 29.66 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 50.85 g 9.15 g | 109.33 g 19.67 g | 18.83 % | 40.49 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 10 g 5.66 g | 21.5 g 12.17 g | 14.29 % 28.3 % | 30.71 % 60.85 % |
Vlaknine | 1.63 g | 3.5 g | 6.52 % | 14 % |
Folna kislina | 54.26 g | 116.67 g | ||
Železo | 2.95 mg | 6.33 mg | ||
Magnezij | 23.1 mg | 49.67 mg | ||
Kalij | 134.19 mg | 288.5 mg | ||
Kalcij | 29.92 mg | 64.33 mg | ||
Fosfor | 94.73 mg | 203.67 mg | ||
Cink | 0.16 mg | 0.33 mg | ||
Selen | 19.92 mg | 42.83 mg | ||
Vitamin A | 29.77 iu | 64 iu | ||
Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin D | 0.08 mg | 0.17 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).