okusno.je
Nutelline palčke

Pecivo

Nutelline palčke

Hitro pripravljeno pecivo z listnatim testom simpatičnega videza in odličnega okusa. Za pripravo slastnih čokoladnih zvitkov potrebujete samo tri sestavine, priprava pa je sila preprosta.

Su.S.

SESTAVINE

Sestavine za
2
zavitka svežega listnatega testa v rolici
200 - 250 g Nutelle
1
jajce
moka za posipanje

POSTOPEK

PRIPRAVA 20 min
KUHANJE 20 min
SKUPAJ 40 min

Pečico segrejemo na 175 stopinj Celzija. Večji pekač (ali dva) obložimo s papirjem za peko.

Vzamemo eno rolico listnatega testa in ga razvijemo ter pomokamo. Testo nato obrnemo, tako da je pomokana stran spodaj. Testo enakomerno premažemo z Nutello.

Na namazano testo položimo drugi kos razvitega listnatega testa. Testo razrežemo na trakove, debeline približno 2 centimetra. Pri tem uporabimo navaden nož ali nož za rezanje pice.

Vsak trak posebej primemo na obeh koncih in ga zasukamo v spiralo. Po enakem postopku zasukamo vse trakove.

Zasukane palčke iz listnatega testa zložimo na pekač in jih po vrhu premažemo s stepenim jajcem.

Nutelline palčke pečemo v ogreti pečici 20 minut, da se lepo obarvajo. Ko jih vzamemo iz pečice, jih še nekaj časa hladimo na pekaču.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1388.17 KJ2984.57 KJ16.59 %35.67 %
331.78 kCal713.33 kCal16.59 %35.67 %
Beljakovine6.9 g14.83 g13.8 %29.66 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
50.85 g

9.15 g
109.33 g

19.67 g
18.83 %40.49 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
10 g

5.66 g
21.5 g

12.17 g
14.29 %

28.3 %
30.71 %

60.85 %
Vlaknine1.63 g3.5 g6.52 %14 %
Folna kislina54.26 g116.67 g
Železo2.95 mg6.33 mg
Magnezij23.1 mg49.67 mg
Kalij134.19 mg288.5 mg
Kalcij29.92 mg64.33 mg
Fosfor94.73 mg203.67 mg
Cink0.16 mg0.33 mg
Selen19.92 mg42.83 mg
Vitamin A29.77 iu64 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.08 mg0.17 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649