Italijanska
Pečeni ravioli
Hrustljave blazinice, ki so tukaj samo zato, da vas navdušijo s svojim imenitnim okusom.
Hrustljave blazinice, ki so tukaj samo zato, da vas navdušijo s svojim imenitnim okusom.
Na kuhalnik pristavimo večji lonec osoljene vode in jo zavremo. V krop stresemo raviole in jih kuhamo 5 minut (ravno toliko, da priplavajo na vrh). Raviole dobro odcedimo. Olupimo in operemo česen ter ga drobno sesekljamo.
Na kuhalnik pristavimo ponev, v kateri segrejemo olje. Na olje stresemo sesekljan česen in ga na hitro popražimo (največ 30 sekund). Nato dodamo raviole, jih dobro premešamo in potresemo z začimbami. Na vsaki strani jih popekamo največ 2 minuti, da pridobijo zlatorjavo barvo.
Nato še vroče raviole razporedimo po krožnikih, potresemo s parmezanom in postrežemo gostom.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1667.07 KJ | 1867.11 KJ | 19.92 % | 22.31 % |
| 398.44 kCal | 446.25 kCal | 19.92 % | 22.31 % | |
| Beljakovine | 11.83 g | 13.25 g | 23.66 % | 26.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 67.41 g 1.79 g | 75.5 g 2 g | 24.97 % | 27.96 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 7.59 g 0.67 g | 8.5 g 0.75 g | 10.84 % 3.35 % | 12.14 % 3.75 % |
| Vlaknine | 3.13 g | 3.5 g | 12.52 % | 14 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 1.56 mg | 1.75 mg | ||
| Magnezij | 57.81 mg | 64.75 mg | ||
| Kalij | 260.27 mg | 291.5 mg | ||
| Kalcij | 52.46 mg | 58.75 mg | ||
| Fosfor | 179.24 mg | 200.75 mg | ||
| Cink | 0.89 mg | 1 mg | ||
| Selen | 56.47 mg | 63.25 mg | ||
| Vitamin A | 30.8 iu | 34.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 2.01 mg | 2.25 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
