Pokrovače so hitro pripravljene, zelenjava pa okusna in sveža. Kosilo si boste lahko pričarali le v nekaj minutah in v njem neznansko uživali.
Meso pokrovač pod tekočo vodo operemo in s papirnato brisačko osušimo. Vsak kos po obeh straneh posolimo. Paradižnika operemo, očistimo in narežemo na kocke. Koruzo iz pločevinke odcedimo in splaknemo pod tekočo vodo. Drobnjak operemo in otresemo.
V ponvi stopimo maslo in na njem 5 minut pečemo meso pokrovač. Med pečenjem jih obrnemo le enkrat. Razporedimo jih na krožnike, v ponev pa stresemo koruzo in kose paradižnika ter prilijemo 0,5 dl vode. Vse skupaj na hitro pokuhamo, da se paradižnik nekoliko zmehča. Kuhano zelenjavo po okusu posolimo, razporedimo na krožnike in dekoriramo z vejicami drobnjaka. Jed postrežemo.
Pokrovače lahko hitro postanejo gumijaste. Zato jih moramo postreči takoj.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 339.95 KJ | 435.14 KJ | 4.06 % | 5.2 % |
| 81.25 kCal | 104 kCal | 4.06 % | 5.2 % | |
| Beljakovine | 11.72 g | 15 g | 23.44 % | 30 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 2.93 g 0 g | 3.75 g 0 g | 1.09 % | 1.39 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 1.56 g 0.98 g | 2 g 1.25 g | 2.23 % 4.9 % | 2.86 % 6.25 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 21.48 mg | 27.5 mg | ||
| Kalij | 200.59 mg | 256.75 mg | ||
| Kalcij | 6.25 mg | 8 mg | ||
| Fosfor | 326.56 mg | 418 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 11.72 mg | 15 mg | ||
| Vitamin A | 51.56 iu | 66 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
