Četudi niste preveč vešči kuhanja, lahko svojo drago ali dragega presenetite z odlično sladico. Potrebujete samo nekaj časa, dober recept, sveže fige in dobro vino.
Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Figam porežemo peclje in jih po dolžini prerežemo na pol. Polovice fig zložimo v manjši globok pekač, tako da je prerezana stran obrnjena navzdol. V pekač prilijemo vino in dodamo poprova zrna. Fige prelijemo z medom in pekač za 15 minut potisnemo v ogreto pečico.
Pekač s figami vzamemo iz pečice. Polovice fig poberemo iz pekača in jih zložimo na krožnik, tekočino iz pekača pa prelijemo v manjšo kozico. Kozico pristavimo na kuhalnik in na zmernem ognju kuhamo toliko časa, da se tekočina zreducira in postane podobna sirupu.
Polovice fig razporedimo po krožnikih. Zraven priložimo kepico sladoleda. Sladico prelijemo s sirupom in postrežemo.
Vanilijev sladoled lahko kupimo ali pripravimo sami. Recept za pripravo najdete TUKAJ.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 327.86 KJ | 255.94 KJ | 3.92 % | 3.06 % |
| 78.36 kCal | 61.17 kCal | 3.92 % | 3.06 % | |
| Beljakovine | 0.21 g | 0.17 g | 0.42 % | 0.34 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 19.86 g 15.37 g | 15.5 g 12 g | 7.36 % | 5.74 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 2.56 g | 2 g | 10.24 % | 8 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.21 mg | 0.17 mg | ||
| Magnezij | 20.71 mg | 16.17 mg | ||
| Kalij | 259.62 mg | 202.67 mg | ||
| Kalcij | 45.26 mg | 35.33 mg | ||
| Fosfor | 17.29 mg | 13.5 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 152.01 iu | 118.67 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.92 mg | 1.5 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
