Ta sladica se težko ponesreči. Edina stvar, na katero moramo paziti, je, da fig med pečenjem ne zažgemo. In to je vsa umetnost. Preprosto, mar ne?
Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Figam porežemo peclje in jih prerežemo na pol. Manjši globok pekač dobro namastimo. V pekač zložimo polovice fig, tako da je prerezana stran obrnjena navzdol. Po figah potrosimo sladkor, v pekač pa prilijemo limonin sok.
Pekač s figami za 10 minut potisnemo v ogreto pečico. Nato pekač vzamemo iz pečice in fige prelijemo s sokom, ki se je nabral v pekaču. Pekač za 5 minut potisnemo nazaj v pečico.
Pečene fige serviramo na krožnik in obložimo z žlico maskarponeja. Sladico prelijemo s sokom iz pekača. Pripravljeno sladico postrežemo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 496.72 KJ | 444.55 KJ | 5.94 % | 5.31 % |
| 118.72 kCal | 106.25 kCal | 5.94 % | 5.31 % | |
| Beljakovine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 22.35 g 19.83 g | 20 g 17.75 g | 8.28 % | 7.41 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 3.35 g 1.96 g | 3 g 1.75 g | 4.79 % 9.8 % | 4.29 % 8.75 % |
| Vlaknine | 1.68 g | 1.5 g | 6.72 % | 6 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 14.8 mg | 13.25 mg | ||
| Kalij | 210.61 mg | 188.5 mg | ||
| Kalcij | 35.75 mg | 32 mg | ||
| Fosfor | 12.85 mg | 11.5 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 224.86 iu | 201.25 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 3.07 mg | 2.75 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
