Domača pečena jabolka, nadevana z mletimi orehi.
Jabolka olupimo, jim odstranimo peščišča in jih na hitro pokuhamo v vrelem kropu.
Pokuhana jabolka odcedimo in jih drugo poleg drugega zložimo v ognjevarno posodo ali pekač. Nadevamo jih z mletimi orehi in pečemo pri 200 stopinjah Celzija dokler ne porjavijo oziroma se zgoraj naredi skorjica.
Pečena jabolka ponudimo, dokler so še topla.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 880.27 KJ | 1672.55 KJ | 10.52 % | 19.99 % |
| 210.39 kCal | 399.75 kCal | 10.52 % | 19.99 % | |
| Beljakovine | 3.95 g | 7.5 g | 7.9 % | 15 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 12.89 g 7.89 g | 24.5 g 15 g | 4.77 % | 9.07 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 17.11 g 1.58 g | 32.5 g 3 g | 24.44 % 7.9 % | 46.43 % 15 % |
| Vlaknine | 3.03 g | 5.75 g | 12.12 % | 23 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.53 mg | 1 mg | ||
| Magnezij | 45.26 mg | 86 mg | ||
| Kalij | 194.87 mg | 370.25 mg | ||
| Kalcij | 30.13 mg | 57.25 mg | ||
| Fosfor | 99.08 mg | 188.25 mg | ||
| Cink | 0.79 mg | 1.5 mg | ||
| Selen | 1.05 mg | 2 mg | ||
| Vitamin A | 45 iu | 85.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 3.16 mg | 6 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
