Pečena jabolka s skuto in rozinami
SLADICE

Pečena jabolka s skuto in rozinami

Pri tej odlični sladici boste imeli največ dela samo s pripravo jabolk za peko. Za ostalo pa bo poskrbela kar pečica, v kateri se bodo jabolka spremenila v sočno, aromatično in noro dobro sladico.

SESTAVINE

Sestavine za
4
jabolka
250
g
nepasirane skute
0,5
žličke
mletega cimeta
1
srednje veliko jajce
1-2 vrečki vanili sladkorja (odvisno od kislosti jabolk)
1
pest
rozin
rum ali pomarančni sok za namakanje
med ali sladkor v prahu (po želji)

POSTOPEK

PRIPRAVA 10 min
KUHANJE 30 min
SKUPAJ 40 min

Predno se lotimo priprave jabolk, rozine preberemo, operemo z vročo vodo, stresemo v skledico in prelijemo z rumom (pomarančnim sokom). Pustimo, da se nekaj časa namakajo. Če nimamo časa, lahko namakanje rozin tudi izpustimo. 

Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. 

Jabolka operemo in dobro osušimo s papirnatimi brisačkami. Prerežemo jih na pol in jim z žličko odstranimo peške ter naredimo manjšo jamico, v katero bomo naložili nadev. Polovičke jabolk zložimo v manjši pekač, ki ga za 10 minut potisnemo v ogreto pečico.

V posodico stresemo skuto in jo z vilicami pretlačimo. Primešamo razžvrkljano jajce, mleti cimet in vanilijev sladkor. Čisto na koncu primešamo še namočene rozine. 

Pekač z jabolki odstranimo iz pečice in polovičke nadevamo s pripravljenim nadevom. V pekač prilijemo malo vode, nato pa ga za približno 20 minut potisnemo v ogreto pečico. 

Pečena nadevana jabolka so dobra topla ali hladna. Pred serviranjem jih po želji prelijemo z medom ali potrosimo s sladkorjem v prahu. 

Dodatni nasvet

Za nadevanje jabolk lahko uporabimo tudi albuminsko skuto. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti350.24 KJ822.16 KJ4.19 %9.83 %
83.71 kcal196.5 kcal4.19 %9.83 %
Beljakovine3.83 g9 g7.66 %18 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
13.42 g

7.45 g
31.5 g

17.5 g
4.97 %11.67 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
1.17 g

0.21 g
2.75 g

0.5 g
1.67 %

1.05 %
3.93 %

2.5 %
Vlaknine1.49 g3.5 g5.96 %14 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.11 mg0.25 mg
Magnezij7.24 mg17 mg
Kalij140.89 mg330.75 mg
Kalcij34.93 mg82 mg
Fosfor68.48 mg160.75 mg
Cink0 mg0 mg
Selen4.58 mg10.75 mg
Vitamin A92.55 iu217.25 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C2.56 mg6 mg
Vitamin D0.11 mg0.25 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
CNN o Predjamskem gradu: največji jamski grad na svetu
ŠPORT
Izvrstni Lanišek znova drugi v Titisee-Neustadtu
POP IN
Parni valjak Akiju v slovo: Dobiš toliko ljubezni, ...
TV ODDAJE
Je skrivnostnež, ki je v Ljubljani delil vrtnice, nov ...
VIZITA.SI
Slovenski igralec iskreno o okužbi s koronavirusom
OKUSNO.JE
Recept za krofe, ki navdušuje Slovence
ZADOVOLJNA.SI
Jajčna dieta: katera živila so dovoljena in kakšni so ...
MOSKISVET.COM
Peskovnik za odrasle: motoristični puščavski izziv
BIBALEZE.SI
"Kdaj lahko pridem obiskat dojenčka?"
CEKIN.SI
Vse to Jezerškovi ponujajo mladim, ki šele stopajo na ...
DOMINVRT.SI
Uporabljate mikrovalovno pečico? Pozor!
OKUSNO.JE
Kaj kuhati med tednom: hitra brezmesna kosila