Domač pečen muesli (tudi misli) je resnično nekaj izvrstnega. V kombinaciji z jogurtom (mlekom) in sadjem si ga lahko privoščite za zajtrk ali malico, odličen pa je tudi kar tako – kot zdrav prigrizek.
Margarino rahlo segrejemo v posodi s sladkorjem in sirupom. Ko dobimo enotno zmes, dodamo kosmiče, mandlje, rozine in lešnike ter vse skupaj na nizki temperaturi na hitro popražimo.
Manjši pekač obložimo s papirjm za peko. Nanj stresemo pripravljeno zmes in jo enakomerno razporedimo po celotni površini. Mueslije pečemo približno 10 minut v pečici, ogreti na največ 150 stopinj Celzija. Zmes nato dobro premešamo in pustimo da se peče še toliko časa, da kosmiči postanejo lepe zlato rjave barve.
Pečen muesli si za zajtrk ali malico privoščimo v kombinaciji z mandljevim ali kokosovim jogurtom in svežim sadjem.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1651.8 KJ | 753.66 KJ | 19.74 % | 9.01 % |
| 394.79 kCal | 180.13 kCal | 19.74 % | 9.01 % | |
| Beljakovine | 10.68 g | 4.88 g | 21.36 % | 9.76 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 50.14 g 5.21 g | 22.88 g 2.38 g | 18.57 % | 8.47 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 24.38 g 2.74 g | 11.13 g 1.25 g | 34.83 % 13.7 % | 15.9 % 6.25 % |
| Vlaknine | 9.04 g | 4.13 g | 36.16 % | 16.52 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 2.74 mg | 1.25 mg | ||
| Magnezij | 148.22 mg | 67.63 mg | ||
| Kalij | 494.52 mg | 225.63 mg | ||
| Kalcij | 74.79 mg | 34.13 mg | ||
| Fosfor | 398.36 mg | 181.75 mg | ||
| Cink | 1.37 mg | 0.63 mg | ||
| Selen | 18.63 mg | 8.5 mg | ||
| Vitamin A | 1.37 iu | 0.63 iu | ||
| Vitamin B1 | 0.27 mg | 0.13 mg | ||
| Vitamin C | 0.82 mg | 0.38 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
