Pečen krompir v pečici
PRILOGE

Pečen krompir v pečici

Krompir iz pečice je ena izmed boljših prilog k ribam.

SESTAVINE

Sestavine za
1
kg
krompirja
5
žlic
olivnega olja
1
ščepec
soli
1
šopek
peteršilja

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 40 min
SKUPAJ 55 min

Krompir operemo, olupimo in ponovno operemo. Nato ga osušimo in narežemo na krhlje ali na četrtine. Pečico segrejemo na 190 °C.

Pekač premažemo s petimi žlicami olja in ga za pet minut postavimo v ogreto pečico. Nato ga vzamemo iz pečice in nanj razporedimo narezan krompir. Dobro premešamo, da se lepo in enakomerno razporedi po pekaču. Nato ga položimo v ogreto pečico za 40 minut. Med pečenjem krompir nekajkrat pokapljamo z maščobo iz pekača.

Pečen krompirček vzamemo iz pečice, stresemo na servirni krožnik, ga osolimo in ga posujemo s peteršiljem.

Dodatni nasvet

Namesto olja lahko uporabimo tudi peki papir, krompirček pa med peko rahlo poškropimo z vodo.

Okus krompirja lahko še izboljšamo z različnimi začimbnimi mešanicami ali posameznimi začimbami, kot so timijan, rožmarin, bazilika, majaron ...

Prednost

Vse o prednostih in lastnostih peteršilja si lahko preberete TUKAJ.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti447.14 KJ1187.21 KJ5.34 %14.19 %
106.87 kcal283.75 kcal5.34 %14.19 %
Beljakovine0.94 g2.5 g1.88 %5 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
14.12 g

0.94 g
37.5 g

2.5 g
5.23 %13.89 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
4.71 g

0.56 g
12.5 g

1.5 g
6.73 %

2.8 %
17.86 %

7.5 %
Vlaknine1.88 g5 g7.52 %20 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij20.24 mg53.75 mg
Kalij388.42 mg1031.25 mg
Kalcij9.7 mg25.75 mg
Fosfor58.85 mg156.25 mg
Cink0 mg0 mg
Selen0 mg0 mg
Vitamin A86.82 iu230.5 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C19.11 mg50.75 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so ta recept pripravili drugi
Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Vučić za nasilne proteste v Beogradu krivi skrajneže ...
ŠPORT
Balanca številka 13: Dirkaška sreča je opoteča
POP IN
Billie Eilish je bila kot otrok obsedena z Justinom ...
TV ODDAJE
Za Saro Rutar bo poletje pestro in delovno
VIZITA.SI
9 zdravstvenih stanj, ki se lahko poslabšajo, če jeste ...
OKUSNO.JE
Osvežilna poletna sladica, ki se kar topi v ustih!
ZADOVOLJNA.SI
'Floss' bikini je trend tega poletja, nosijo ga ...
MOSKISVET.COM
5 modrih con: Kjer so ljudje zdravi, srečni in živijo ...
BIBALEZE.SI
'Res si želim, da bi sin umrl pred mano.'
CEKIN.SI
Cena zlata: prvič po letu 2011 se je zgodilo to!
DOMINVRT.SI
Uporabljate ga lahko tudi v gospodinjstvu
VIZITA.SI
4 miti o stresu, ki so napačni in škodljivi