Poletje
Paradižnikova solata z zelišči in majonezo
Ta paradižnikova solata ima toliko dodatkov, da bo za večerjo dovolj, če ji boste dodali samo še kos kruha.
Ta paradižnikova solata ima toliko dodatkov, da bo za večerjo dovolj, če ji boste dodali samo še kos kruha.
Paradižnike potrgamo z vejic, operemo in prerežemo na pol. Čebulo očistimo, operemo in nasekljamo. Koper in peteršilj operemo, otresemo in skupaj s stebelci nasekljamo. Sir grobo naribamo.
Paradižnike, nasekljana zelišča in sir stresemo v solatno skledo, posolimo in dobro premešamo. Dodamo majonezo in ponovno dobro premešamo, da se sestavine enakomerno porazdelijo. Pripravljeno solato postrežemo.
Po želji lahko solato začinimo še z malo limoninega soka.
Namesto majoneze lahko uporabimo kislo smetano.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 417.81 KJ | 758.35 KJ | 4.99 % | 9.06 % |
| 99.86 kCal | 181.25 kCal | 4.99 % | 9.06 % | |
| Beljakovine | 3.31 g | 6 g | 6.62 % | 12 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 3.03 g 1.93 g | 5.5 g 3.5 g | 1.12 % | 2.04 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 7.3 g 2.75 g | 13.25 g 5 g | 10.43 % 13.75 % | 18.93 % 25 % |
| Vlaknine | 0.69 g | 1.25 g | 2.76 % | 5 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 12.81 mg | 23.25 mg | ||
| Kalij | 211.57 mg | 384 mg | ||
| Kalcij | 111.57 mg | 202.5 mg | ||
| Fosfor | 92.29 mg | 167.5 mg | ||
| Cink | 0.41 mg | 0.75 mg | ||
| Selen | 1.93 mg | 3.5 mg | ||
| Vitamin A | 742.15 iu | 1347 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 9.92 mg | 18 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
