Ta paradižnikova solata ima toliko dodatkov, da bo za večerjo dovolj, če ji boste dodali samo še kos kruha.
Paradižnike potrgamo z vejic, operemo in prerežemo na pol. Čebulo očistimo, operemo in nasekljamo. Koper in peteršilj operemo, otresemo in skupaj s stebelci nasekljamo. Sir grobo naribamo.
Paradižnike, nasekljana zelišča in sir stresemo v solatno skledo, posolimo in dobro premešamo. Dodamo majonezo in ponovno dobro premešamo, da se sestavine enakomerno porazdelijo. Pripravljeno solato postrežemo.
Po želji lahko solato začinimo še z malo limoninega soka.
Namesto majoneze lahko uporabimo kislo smetano.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 417.81 KJ | 758.35 KJ | 4.99 % | 9.06 % |
| 99.86 kCal | 181.25 kCal | 4.99 % | 9.06 % | |
| Beljakovine | 3.31 g | 6 g | 6.62 % | 12 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 3.03 g 1.93 g | 5.5 g 3.5 g | 1.12 % | 2.04 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 7.3 g 2.75 g | 13.25 g 5 g | 10.43 % 13.75 % | 18.93 % 25 % |
| Vlaknine | 0.69 g | 1.25 g | 2.76 % | 5 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 12.81 mg | 23.25 mg | ||
| Kalij | 211.57 mg | 384 mg | ||
| Kalcij | 111.57 mg | 202.5 mg | ||
| Fosfor | 92.29 mg | 167.5 mg | ||
| Cink | 0.41 mg | 0.75 mg | ||
| Selen | 1.93 mg | 3.5 mg | ||
| Vitamin A | 742.15 iu | 1347 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 9.92 mg | 18 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
