Paradižnikova solata s pestom in sirom
Poleti se nam pogosto ne ljubi kuhati in zato takrat tudi pogosteje posežemo po solatah. Da pa ne bodo vedno sestavljene zgolj iz enih in istih sestavin, lahko poskusite tudi kaj drugega. Narezane paradižnike lahko na primer zmešate z okusnim domačim pestom, narejenim iz bazilike in sončničnih semen, da bo solata še malce bolj izdatna in hranljiva, pa ji dodajte tudi malo sira. Uporabite lahko mocarelo ali feto.