Slastne palačinke za vse okuse.
Moko, sladkor in sol dodamo v posodo ter sestavine dobro premešamo. Dodamo jajca in mleko, zatem še olje. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo gosto tekočo zmes brez grudic.
Pripravimo si olje, ponev in zajemalko. Ponev najprej dobro segrejemo. Za vsako palačinko jo namažemo z malo olja, nato pa vanjo zlijemo zajemalko mase in jo razlijemo po celotni površini. Ko se palačinka zapeče na spodnji strani, jo obrnemo in spečemo še na drugi strani.
Pečene palačinke zlagamo na krožnik. Ko so vse pečene, jih namažemo s čokoladnim namazom in zložimo v trikotnik.
Namazane palačinke serviramo na krožnike. Posujemo jih z gozdnimi sadeži ter prelijemo s čokoladnim prelivom. Pripravljeno sladico postrežemo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1084.99 KJ | 706.05 KJ | 12.97 % | 8.44 % |
| 259.32 kCal | 168.75 kCal | 12.97 % | 8.44 % | |
| Beljakovine | 6.15 g | 4 g | 12.3 % | 8 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 38.03 g 38.03 g | 24.75 g 24.75 g | 14.09 % | 9.17 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 8.45 g 1.54 g | 5.5 g 1 g | 12.07 % 7.7 % | 7.86 % 5 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.38 mg | 0.25 mg | ||
| Magnezij | 6.15 mg | 4 mg | ||
| Kalij | 74.91 mg | 48.75 mg | ||
| Kalcij | 31.12 mg | 20.25 mg | ||
| Fosfor | 106.42 mg | 69.25 mg | ||
| Cink | 0.38 mg | 0.25 mg | ||
| Selen | 16.14 mg | 10.5 mg | ||
| Vitamin A | 290.43 iu | 189 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.77 mg | 0.5 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
