Potrebujete le nekaj sestavin in pol ure, pa boste svojim najdražjim postregli sladico, ki si jo lahko predstavljate kot čokoladni rogljiček malo drugače. Uporabite lahko mlečno ali temno čokolado, slastne rogljičke pa pred serviranjem po želji posujte še s sladkorjem v prahu. Celoten postopek priprave si oglejte v spodnjem videu.
Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Pekač obložimo s papirjem za peko. Maslo stopimo.
En zavitek listnatega testa odvijemo in ga premažemo s stopljenim maslom. Prekrijemo ga z drugim kosom odvitega listnatega testa.
Testo narežemo na trakove, široke 6 centimetrov. Čokolado nalomimo ali narežemo na 6 cm dolge kose.
Na spodnji konec traku položimo en kos čokolade in testo zavijemo samo toliko, da ga prekrijemo. Poleg položimo drugi kos čokolade in testeni trak zavijemo do konca (glej zgornji video).
Rolice odlagamo na pekač ter jih po vrhu premažemo z mešanico razžvrkljanega jajca in vode.
Pečemo 20 minut, malce ohladimo, nato pa po želji posujemo s sladkorjem v prahu.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1499 KJ | 2023.68 KJ | 17.91 % | 24.18 % |
| 358.27 kCal | 483.67 kCal | 17.91 % | 24.18 % | |
| Beljakovine | 6.3 g | 8.5 g | 12.6 % | 17 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 47.16 g 11.6 g | 63.67 g 15.67 g | 17.47 % | 23.58 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 15.06 g 7.16 g | 20.33 g 9.67 g | 21.51 % 35.8 % | 29.04 % 48.35 % |
| Vlaknine | 2.35 g | 3.17 g | 9.4 % | 12.68 % |
| Folna kislina | 43.21 g | 58.33 g | ||
| Železo | 3.83 mg | 5.17 mg | ||
| Magnezij | 46.3 mg | 62.5 mg | ||
| Kalij | 196.42 mg | 265.17 mg | ||
| Kalcij | 26.3 mg | 35.5 mg | ||
| Fosfor | 115.06 mg | 155.33 mg | ||
| Cink | 0.49 mg | 0.67 mg | ||
| Selen | 17.53 mg | 23.67 mg | ||
| Vitamin A | 151.48 iu | 204.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.12 mg | 0.17 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
