Izjemno okusen in hranljiv zajtrk, ki je videti kot nebeško dobra sladica.
V kozico stresemo kosmiče in jih zalijemo z vodo in mlekom. Pristavimo na kuhalnik, med občasnim mešanjem zavremo, nato pa znižamo temperaturo in med nenehnim mešanjem kuhamo še 4 do 5 minut. Ko se kaša zgosti, kozico odstavimo.
Mlete orehe vmešamo v pripravljeno kašo, ki jo serviramo v kozarčke ali skledice. Po vrhu potrosimo grobo sesekljane orehe, vse skupaj prelijemo z malo javorjevega sirupa, okrasimo s svežimi borovnicami in postrežemo.
Namesto kravjega mleka lahko uporabimo riževo ali mandljevo mleko, orehe pa nadomestimo s pekan orehi ali mandlji.
Kašo lahko okrasimo s poljubnim svežim sezonskim sadjem.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1248.34 KJ | 2468.56 KJ | 14.92 % | 29.5 % |
| 298.36 kCal | 590 kCal | 14.92 % | 29.5 % | |
| Beljakovine | 8.6 g | 17 g | 17.2 % | 34 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 31.61 g 9.61 g | 62.5 g 19 g | 11.71 % | 23.15 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 20.48 g 1.77 g | 40.5 g 3.5 g | 29.26 % 8.85 % | 57.86 % 17.5 % |
| Vlaknine | 5.82 g | 11.5 g | 23.28 % | 46 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 1.52 mg | 3 mg | ||
| Magnezij | 109.23 mg | 216 mg | ||
| Kalij | 319.34 mg | 631.5 mg | ||
| Kalcij | 54.87 mg | 108.5 mg | ||
| Fosfor | 290.01 mg | 573.5 mg | ||
| Cink | 1.52 mg | 3 mg | ||
| Selen | 12.39 mg | 24.5 mg | ||
| Vitamin A | 24.78 iu | 49 iu | ||
| Vitamin B1 | 0.25 mg | 0.5 mg | ||
| Vitamin C | 3.03 mg | 6 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
