Odlična pita s svežimi figami, ki ne bo dočakala hlajenja. Po želji jo postrežemo z vanilijevim sladoledom.
Zamesimo krhko testo, ga razvaljamo in položimo v pekač za pito. Testo na več mestih prebodemo z vilicami, nato pa pekač postavimo na hladno.
V tem času pripravimo nadev. Kremni sir, jajci, sladkor in vanilijo gladko razmešamo. Fige očistimo in razpolovimo.
Na testo najprej naložimo fige in jih prelijemo z nadevom. Pito pečemo na 180 stopinjah Celzija dobre pol ure. Pred serviranjem jo ohladimo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 642.83 KJ | 176.77 KJ | 7.68 % | 2.11 % |
| 153.64 kCal | 42.25 kCal | 7.68 % | 2.11 % | |
| Beljakovine | 10.91 g | 3 g | 21.82 % | 6 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 4.09 g 4.09 g | 1.13 g 1.13 g | 1.51 % | 0.42 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 8.18 g 2.73 g | 2.25 g 0.75 g | 11.69 % 13.65 % | 3.21 % 3.75 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.45 mg | 0.13 mg | ||
| Magnezij | 10.91 mg | 3 mg | ||
| Kalij | 131.36 mg | 36.13 mg | ||
| Kalcij | 53.18 mg | 14.63 mg | ||
| Fosfor | 188.64 mg | 51.88 mg | ||
| Cink | 0.45 mg | 0.13 mg | ||
| Selen | 28.64 mg | 7.88 mg | ||
| Vitamin A | 515.45 iu | 141.75 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 1.36 mg | 0.38 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
