Oslič s krompirjem in zelenjavo iz pečice

RIBE IN MORSKI SADEŽI

Oslič s krompirjem in zelenjavo iz pečice

Vsi poznamo panirane fileje osliča. Zakaj jih ne bi pripravili malo drugače? Tu imate idejo za hitro, preprosto, zdravo in okusno jed iz pečice, ki bo zagotovo večkrat na vašem jedilniku. Uporabite lahko sveže ali zamrznjene fileje osliča, ki jih pred pripravo odtalite in narežite na poljubno velike kose.

SESTAVINE

Sestavine za
500
g
osličevih filejev
800
g
krompirja
1
velika rdeča čebula
1
rdeča paprika
polovica manjše hokaido buče
3
stroki
česna
1
limona
olivno olje
sol
nekaj kock masla
svež peteršilj za serviranje

POSTOPEK

PRIPRAVA 10 min
KUHANJE 45 min
SKUPAJ 55 min

Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Velik pekač obložimo s papirjem za peko.

Krompir po želji olupimo in narežemo na tanjše kolute. Čebulo narežemo na malce debelejše rezine, papriko na trakove, bučo pa na kocke.

Vso zelenjavo damo na pekač, pokapamo jo z olivnim oljem, solimo in premešamo. Pekač potisnemo v pečico za 25 minut.

Medtem posolimo in naoljimo fileje osliča. Česen narežemo na tanke rezine, limono pa na kolute.

Fileje razporedimo po zelenjavi, po vrhu razporedimo kocke masla, rezine česna in limonine kolute.

Temperaturo znižamo na 180 stopinj Celzija in vse skupaj pečemo še 10 do 15 minut. Postrežemo s svežim peteršiljem.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti349.99 KJ1401.64 KJ4.18 %16.75 %
83.65 kcal335 kcal4.18 %16.75 %
Beljakovine6.24 g25 g12.48 %50 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
9.18 g

1.06 g
36.75 g

4.25 g
3.4 %13.61 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
1.87 g

0.31 g
7.5 g

1.25 g
2.67 %

1.55 %
10.71 %

6.25 %
Vlaknine1.25 g5 g5 %20 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij22.91 mg91.75 mg
Kalij338.33 mg1355 mg
Kalcij10.36 mg41.5 mg
Fosfor125.16 mg501.25 mg
Cink0 mg0 mg
Selen0.19 mg0.75 mg
Vitamin A398.19 iu1594.75 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C21.16 mg84.75 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Priporočeni članki

Sorodni recepti

NOVICE

Moški v nakupovalnem središču v Sydneyju ubil pet ljudi

ŠPORT

Kvalifikacije: Martin, Bagnaia in M. Marquez v boju za ...

POP IN

Kraljica slovenskega trapa je nazaj!

TV ODDAJE

Velika čast in nepozabni trenutki za Blanko

VIZITA.SI

Imate povišan holesterol in uživate jajca?

OKUSNO.JE

Slastni pica žepki, ki jih spečemo kar v ponvi

ZADOVOLJNA.SI

Po 27 letih zakona je snela poročni prstan in prodala ...

MOSKISVET.COM

Temu se ženske ne morejo upreti

BIBALEZE.SI

Pravijo, da je to eno najlepših slovenskih jezer

CEKIN.SI

Primerjava: kako živim jaz – kako so živeli moji ...

DOMINVRT.SI

Je to najbolj okusna sorta jagod?

VIZITA.SI

Tako se lahko trajno znebite odvečnih kilogramov