Okusna in preprosta omaka, odlična kot priloga k testeninam, rižu, mesu ...
Na olju prepražimo čebulo, da karamelizira.
Dodamo na kocke narezane bučke in pražimo, da postanejo mehke.
Prilijemo malo mleka in kuhamo na nizkem ognju še toliko časa, dokler se bučke ne razpustijo. Omako poljubno začinimo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 120.71 KJ | 156.9 KJ | 1.44 % | 1.88 % |
| 28.85 kCal | 37.5 kCal | 1.44 % | 1.88 % | |
| Beljakovine | 1.54 g | 2 g | 3.08 % | 4 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 5 g 1.54 g | 6.5 g 2 g | 1.85 % | 2.41 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0.77 g | 1 g | 3.08 % | 4 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 23.08 mg | 30 mg | ||
| Kalij | 326.15 mg | 424 mg | ||
| Kalcij | 21.54 mg | 28 mg | ||
| Fosfor | 65.38 mg | 85 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 283.46 iu | 368.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 22.31 mg | 29 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
