Ko iz samo treh sestavin v hipu pripravimo vrhunski praznični prigrizek ...
Na rezine narezan kruh razporedimo po deski, krožniku ali pladnju, na katerem bomo prigrizek postregli. Obložimo ga z rezinami brija in salame ter brusničnim džemom. Dodatke prebodemo z okrasnimi nabodali, ki jih skozi sir zapičimo v kruh. Obložene kruhke dekoriramo z mikrozelenjem ali svežimi zelišči in takoj postrežemo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1220.05 KJ | 799.14 KJ | 14.58 % | 9.55 % |
| 291.6 kCal | 191 kCal | 14.58 % | 9.55 % | |
| Beljakovine | 13.74 g | 9 g | 27.48 % | 18 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 26.72 g 2.67 g | 17.5 g 1.75 g | 9.9 % | 6.48 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 12.6 g 6.87 g | 8.25 g 4.5 g | 18 % 34.35 % | 11.79 % 22.5 % |
| Vlaknine | 1.53 g | 1 g | 6.12 % | 4 % |
| Folna kislina | 11.45 g | 7.5 g | ||
| Železo | 1.53 mg | 1 mg | ||
| Magnezij | 35.5 mg | 23.25 mg | ||
| Kalij | 171.76 mg | 112.5 mg | ||
| Kalcij | 151.53 mg | 99.25 mg | ||
| Fosfor | 169.47 mg | 111 mg | ||
| Cink | 1.15 mg | 0.75 mg | ||
| Selen | 21.76 mg | 14.25 mg | ||
| Vitamin A | 225.95 iu | 148 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
