okusno.je
Cheesecake z nutello

Slovenska

Cheesecake z nutello

Izvrstna tortica, ki bo navdušila male in velike sladkosnede. 

Š.M.
Kuham, pusti zaslon prižgan

SESTAVINE

Sestavine za
200  g
digestive piškotov
5  žlic
zmehčanega masla
750  g
nutelle (en lonček)
0.75  skodelice
mletih (popraženih) lešnikov
500  g
kremnega sirčka
0.5  skodelice
sladkorja

POSTOPEK

PRIPRAVA 4 h 0 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 4 h 0 min

Piškote v kuhinjskem mešalniku drobno zmeljemo. Dodamo maslo in eno žlico nutelle ter dobro premešamo, da nastane zmes, ki spominja na sveže drobtine. Nato dodamo še tri žlice mletih lešnikov in sestavine še enkrat dobro premešamo. 

Zmes stresemo v pekač za torte s snemljivim obodom (premera 24 cm). Z dlanjo jo dobro pritisnemo ob dno, da naredimo enakomerno debelo piškotno dno. Pekač postavimo v hladilnik.  

V skledi z elektičnim mešalnikom zmešamo kremni sirček in sladkor. Ko dobimo rahlo kremasto zmes, dodamo preostalo nutello in mešamo še tako dolgo, da nastane rahla rjava krema. 

Pekač s piškotno osnovo vzamemo iz hladilnika in na osnovo stresemo pripravljeno nutellino kremo. Z lopatko ali hrbtno stranjo žlice jo enakomerno razporedimo po osnovi in po vrhu lepo pogladimo. Po vrhu potrosimo preostanek mletih lešnikov. Pekač za nekaj ur shranimo v hladilnik, da se zorta dobro ohladi in učvrsti. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1984.22 KJ3204.53 KJ23.71 %38.3 %
474.24 kCal765.9 kCal23.71 %38.3 %
Beljakovine6.19 g10 g12.38 %20 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
39.69 g

26.93 g
64.1 g

43.5 g
14.7 %23.74 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
31.64 g

21.55 g
51.1 g

34.8 g
45.2 %

107.75 %
73 %

174 %
Vlaknine3.28 g5.3 g13.12 %21.2 %
Folna kislina10.15 g16.4 g
Železo2.54 mg4.1 mg
Magnezij46.93 mg75.8 mg
Kalij294.98 mg476.4 mg
Kalcij110.59 mg178.6 mg
Fosfor141.11 mg227.9 mg
Cink0.62 mg1 mg
Selen5.14 mg8.3 mg
Vitamin A534.3 iu862.9 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0.31 mg0.5 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 943