Ko boste prvič poskusili nočno ovseno kašo, bo iskanje popolnega zajtrka končano. Poleg odličnega okusa, hitrosti priprave in enostavnega zauživanja jo odlikuje tudi dejstvo, da gre za zelo zdrav in nasiten zajtrk, po katerem ne boste hitro postali lačni. Kašo si lahko pripravite tudi na zalogo in tako zjutraj iz hladilnika zgolj vzamete kozarec z zajtrkom, ki ga lahko pojeste tudi v službi.
Eno jabolko operemo in naribamo. Če želimo, ga lahko tudi olupimo.
V srednje veliko skledo dodamo ovsene kosmiče in jih zmešamo s chia semeni, sesekljanimi orehi, mletimi lanenimi semeni in cimetom. Prilijemo rastlinsko mleko ter dodamo med (javorjev sirup) in naribano jabolko. Dobro premešamo, da dobimo enotno zmes, ki jo enakomerno razporedimo po kozarcih za vlaganje. Kozarce čez noč shranimo v hladilnik.
Preostali dve jabolki operemo in ju narežemo na koščke. Kozarčke s pripravljeno kašo vzamemo iz hladilnika in v vsakega dodamo nekaj koščkov jabolk in malo grobo sesekljanih orehov. Potrosimo s cimetom in zajtrk je pripravljen.
Če želimo, lahko jabolka tudi malo pokuhamo. Ko jih narežemo na koščke, jih stresemo v kozico, v kateri razpustimo žlico kokosovega olja ali masla. Dodamo dve žlici vode ter malo mletega cimeta. Jabolka med mešanjem na hitro pokuhamo, da se malo zmehčajo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 803.62 KJ | 3073.86 KJ | 9.6 % | 36.73 % |
| 192.07 kCal | 734.67 kCal | 9.6 % | 36.73 % | |
| Beljakovine | 2.27 g | 8.67 g | 4.54 % | 17.34 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 9.5 g 4.79 g | 36.33 g 18.33 g | 3.52 % | 13.46 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 16.38 g 10.54 g | 62.67 g 40.33 g | 23.4 % 52.7 % | 89.53 % 201.65 % |
| Vlaknine | 2.53 g | 9.67 g | 10.12 % | 38.68 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.61 mg | 2.33 mg | ||
| Magnezij | 41.22 mg | 157.67 mg | ||
| Kalij | 229.37 mg | 877.33 mg | ||
| Kalcij | 38.69 mg | 148 mg | ||
| Fosfor | 93.07 mg | 356 mg | ||
| Cink | 0.17 mg | 0.67 mg | ||
| Selen | 3.75 mg | 14.33 mg | ||
| Vitamin A | 99.17 iu | 379.33 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 7.15 mg | 27.33 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
