Odlična ideja za zajtrk ali malico, ki jo lahko odnesemo s seboj v službo. Priprava se začne že zvečer, ko sestavine preprosto dodamo v kozarček ali posodico, dobro premešamo in čez noč shranimo v hladilnik. Naslednje jutro nas čaka okusen in hranljiv obrok, ki mu za piko na i dodamo samo še suho ali sveže sadje in oreščke.
V večji steklen kozarec z navojem (posodico) dodamo ovsene kosmiče, chia semena, sladilo, mandljevo maslo in cimet. Prilijemo mandljevo mleko in sestavine premešamo. Kozarec nato zapremo in čez noč shranimo v hladilnik.
Naslednje jutro banano olupimo in jo narežemo na kolobarje, ki jih dodamo v kozarček z ovseno kašo. Obrok lahko takoj pojemo ali pa kozarček zapremo in ga odnesemo v službo oziroma vzamemo s seboj na pot.
Namesto mandljevega masla uporabimo arašidovo ali lešnikovo maslo.
Ovseno kašo si lahko privoščimo z različnim suhim ali svežim sadjem in oreščki.
Ker kosmiči vsebujejo veliko kompleksnih ogljikovih hidratov in topnih vlaknin, so odlična izbira tudi pri številnih shujševalnih dietah. Vlaknine poskrbijo za urejanje prebave, izločanje vode iz telesa ter zniževanje ravni slabega holesterola v krvi, kompleksni ogljikovi hidrati pa upočasnijo prebavni proces, zaradi česar smo siti dlje časa, energija pa se sprošča počasi. In prav zaradi tega so ovseni kosmiči tudi odlična izbira za zajtrk, saj nas nasitijo, napolnijo z energijo in nam dajejo dolgotrajen občutek sitosti.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 719.44 KJ | 828.43 KJ | 8.6 % | 9.9 % |
| 171.95 kCal | 198 kCal | 8.6 % | 9.9 % | |
| Beljakovine | 6.08 g | 7 g | 12.16 % | 14 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 40.82 g 9.55 g | 47 g 11 g | 15.12 % | 17.41 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 2.61 g 0 g | 3 g 0 g | 3.73 % 0 % | 4.29 % 0 % |
| Vlaknine | 6.95 g | 8 g | 27.8 % | 32 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 1.74 mg | 2 mg | ||
| Magnezij | 109.42 mg | 126 mg | ||
| Kalij | 429.87 mg | 495 mg | ||
| Kalcij | 54.71 mg | 63 mg | ||
| Fosfor | 307.43 mg | 354 mg | ||
| Cink | 0.87 mg | 1 mg | ||
| Selen | 17.37 mg | 20 mg | ||
| Vitamin A | 39.08 iu | 45 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 3.47 mg | 4 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
