Narastek iz prosene kaše
ZDRAV NAVDIH

Narastek iz prosene kaše

Narastek iz prosene kaše s skuto, cimetom in limonino lupinico. Super za zajtrk, malico ali večerjo, za male in velike otroke.

SESTAVINE

Sestavine za
750
ml
mleka
180
g
prosene kaše
70
g
masla ali margarine
3
jajca
drobno naribana limonina lupinica ene limone
200
g
nepasirane skute
100
g
sladkorja
1
vrečka
vanilijevega sladkorja
1
ščepec
soli
1
žlička
mletega cimeta

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 50 min
SKUPAJ 1 h 05 min

Limono operemo in naribamo njeno lupinico. Mleko vlijemo v kozico in ga posolimo. Počakamo, da zavre, potem pa v kozico stresemo proseno kašo in s kuhalnico dobro premešamo. Pustimo, da se kaša v mleku kuha 20 minut, vmes pa jo večkrat premešamo. Kuhano kašo ohladimo in jo tudi med ohlajanjem večkrat premešamo, saj se tako hitreje ohladi. Ko postane hladna, nadaljujemo s pripravo narastka.

V manjši posodi stopimo maslo ali margarino. Jajca razdelimo na rumenjake in beljake. Beljake stepemo v trd sneg. Pečico prižgemo na 180 °C, da se bo segrela, medtem ko bomo pripravili maso. 

V večjo plastično posodo vlijemo stopljeno maslo (margarino). S pomočjo metlice za stepanje ga penasto umešamo in mu izmenjaje dodajamo jajčne rumenjake ter sladkor. Na koncu dodamo še naribano limonino lupinico, cimet in vanili sladkor. Vse skupaj dobro premešamo. Zmesi dodamo skuto in jo dobro vmešamo, nato pa dodamo ohlajeno proseno kašo. Tudi to dobro vmešamo v maso. Na koncu dodamo še beljakov sneg, ki ga nežno vmešamo v maso. 

Maso vlijemo v pekač in jo enakomerno poravnamo. Pekač potisnemo v ogreto pečico in narastek pečemo približno 25-30 minut oziroma tako dolgo, da postane lepe zlato rjave barve. 

Narastek narežemo na kose, ga po želji prelijemo s sladkim sirupom ali medom in postrežemo, dokler je še topel. 

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Kako študenti, mladi raziskovalci, asistenti za ...
ŠPORT
Govorice spet oživele: Manchester United v roke ...
POP IN
Zvezdnica serije Ljubke lažnivke povila prvorojenko
TV ODDAJE
Matic Supovec: Tega nastopa sem se malo bal
VIZITA.SI
Razkrili, kako se zaščitimo pred rakom
OKUSNO.JE
Odlična jed za vse dni v tednu
ZADOVOLJNA.SI
Se spomnite Deje Mušič? 23 let kasneje je njena pesem ...
MOSKISVET.COM
Vroča chefinja, ki kuha zgolj v predpasniku
BIBALEZE.SI
Rodila 14 dni prezgodaj v celjski porodnišnici
CEKIN.SI
V Sloveniji največ doktoratov
DOMINVRT.SI
6 trikov v gospodinjstvu, ki jih še ne poznate
OKUSNO.JE
Zdrav sendvič za zajtrk, malico ali večerjo