Najboljši kruh
TRIKI IN NASVETI

Najboljši kruh

Okusen in opojno dišeč kruh, narejen iz mešanice polnozrnate, ostre in mehke moke.

SESTAVINE

Sestavine za
500
g
moke (50 g polnozrnate, 200 g ostre, 250 g mehke)
1
vrečka suhega kvasa
2
žlički
soli
1
dl
olja
3
dl
mlačne vode

POSTOPEK

PRIPRAVA 45 min
KUHANJE 45 min
SKUPAJ 1 h 30 min

V posodo presejemo moko in ji primešamo kvas ter sol.  Prilijemo vodo in olje, nato pa vse skupaj z robotom mešamo na najvišji hitrosti 5 minut. Ko je testo zgneteno, posodo pokrijemo in pustimo, da testo vzhaja na toplem mestu toliko časa, da naraste na dvojno količino. 

Vzhajano testo z rokami na hitro pregnetemo in ga položimo na pekač, posut z malo ostre moke. Pustimo, da še enkrat vzhaja.  

Preden damo kruh v pečico, ga lahko na vrhu malo zarežemo. Pečemo ga 45 minut na 180 stopinjah Celzija. 

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Sredi junija morda dovoljeno združevanje do 500 ljudi
ŠPORT
Kampl znova med podajalci, hat-trick Wernerja in ...
POP IN
Bo mala princesa Charlotte šolsko leto zaključila doma?
TV ODDAJE
Vesna Šošterič o prepoznavnosti: Fačuzi ni pozabljen
VIZITA.SI
Zakaj bi morali uživati čemaž?
OKUSNO.JE
Stojan, Brad, Koronca, Rastko … Kako pa ste vi ...
ZADOVOLJNA.SI
Bi verjeli, da sta mati in hči?
MOSKISVET.COM
Komik Tin Vodopivec: ''Priložnost si moraš ustvariti ...
BIBALEZE.SI
Kako prepoznamo nezvestobo?
CEKIN.SI
Kdaj bo Furs poslal drugi paket informativnih ...
DOMINVRT.SI
Tega o pranju niste vedeli
OKUSNO.JE
Glasujte za meni, ki vas je bolj navdušil!