Ste imeli zabavo, pa so vam ostale bagete in ne veste, kako bi jih porabili? Mi imamo odlično rešitev: nadevajte jih z okusnim nadevom!
Bageto na eni strani po celotni dožini prerežemo in nato odpremo. Odstranimo sredico (uporabimo jo pri pripravi kakšne druge jedi ali zavržemo). Kuhana jajca olupimo in beljake ločimo od rumenjakov, papriko pa operemo in očistimo (odstranimo pecelj in semena). Beljake, kumarice, papriko, šunko in sir narežemo na majhne koščke.
V skledo stresemo kremni sirček in ga zmešamo s kislo smetano, rumenjaki in gorčico. Mešamo toliko časa, da dobimo gladko kremasto zmes, v katero vmešamo še kumarice, papriko, šunko, beljake in sir. Nadev posolimo in popopramo.
Izdolbeno bageto napolnimo s pripravljenim nadevom in zapremo. Tesno jo zavijemo v plastično folijo za živila in za vsaj dve uri shranimo v hladilnik.
Ohlajeno bageto narežemo na 1 do 1,5 cm debele rezine, ki jih razporedimo po krožniku ali pladnju in postrežemo.
Postopek kuhanja jajc si lahko ogledate TUKAJ.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 829.73 KJ | 1905.31 KJ | 9.92 % | 22.77 % |
| 198.31 kCal | 455.38 kCal | 9.92 % | 22.77 % | |
| Beljakovine | 9.2 g | 21.13 g | 18.4 % | 42.26 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 23.79 g 3.32 g | 54.63 g 7.63 g | 8.81 % | 20.23 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 6.42 g 2.29 g | 14.75 g 5.25 g | 9.17 % 11.45 % | 21.07 % 26.25 % |
| Vlaknine | 3.54 g | 8.13 g | 14.16 % | 32.52 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 1.2 mg | 2.75 mg | ||
| Magnezij | 49.86 mg | 114.5 mg | ||
| Kalij | 210.07 mg | 482.38 mg | ||
| Kalcij | 84.59 mg | 194.25 mg | ||
| Fosfor | 149.81 mg | 344 mg | ||
| Cink | 0.65 mg | 1.5 mg | ||
| Selen | 25.91 mg | 59.5 mg | ||
| Vitamin A | 390.96 iu | 897.75 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 8.17 mg | 18.75 mg | ||
| Vitamin D | 0.11 mg | 0.25 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
