Zabava
Nadeta štruca
Okusna malica, odlična predjed ali imeniten prigrizek?!
Okusna malica, odlična predjed ali imeniten prigrizek?!
Štruco dobro izdolbemo. Pazimo, da ne poškodujemo skorje.
Vse sestavine, razen rumenjakov, zrežemo na majhne koščke. Maslo spenimo, nato dodamo skuto in vse drobno narezane sestavine (razen rumenjakov). Izdolbeno sredico zdrobimo med prsti in primešamo k masi.
Po okusu solimo in popopramo ter na koncu primešamo še rumenjake.
Z maso napolnemo štruco, jo obtežimo in damo v hladilnik.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 970.77 KJ | 4683.99 KJ | 11.6 % | 55.98 % |
| 232.02 kCal | 1119.5 kCal | 11.6 % | 55.98 % | |
| Beljakovine | 9.07 g | 43.75 g | 18.14 % | 87.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 25.65 g 3.26 g | 123.75 g 15.75 g | 9.5 % | 45.83 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 9.12 g 3.58 g | 44 g 17.25 g | 13.03 % 17.9 % | 62.86 % 86.25 % |
| Vlaknine | 1.81 g | 8.75 g | 7.24 % | 35 % |
| Folna kislina | 10.36 g | 50 g | ||
| Železo | 1.71 mg | 8.25 mg | ||
| Magnezij | 29.84 mg | 144 mg | ||
| Kalij | 165.08 mg | 796.5 mg | ||
| Kalcij | 105.96 mg | 511.25 mg | ||
| Fosfor | 129.69 mg | 625.75 mg | ||
| Cink | 0.88 mg | 4.25 mg | ||
| Selen | 20.21 mg | 97.5 mg | ||
| Vitamin A | 536.79 iu | 2590 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 15.13 mg | 73 mg | ||
| Vitamin D | 0.21 mg | 1 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
