Slovenska
Mlečni riž s čokolado
Preprosta domača sladica.
Preprosta domača sladica.
Na kuhalnik pristavimo posodo, v kateri stopimo temno čokolado. Ko se čokolada stopi, prilijemo smetano in dodamo maslo ter mešamo toiko časa, da se naredi rjava krema.
V drugo posodo prilijemo mleko in vsujemo riž. Riž na zmerni temperaturi kuhamo toliko časa, da se skuha. Kuhan riž damo v hladilnik za 10 minut.
Ohlajen riž vzamemo iz hladilnika in ga polijemo z rjavo kremo. Postavimo v hladilnik še za 5 minut.
Pripravljen riž razdelimo po globokih krožnikih ali skodelicah in postrežemo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1796.19 KJ | 3188.21 KJ | 21.47 % | 38.1 % |
| 429.3 kCal | 762 kCal | 21.47 % | 38.1 % | |
| Beljakovine | 3.66 g | 6.5 g | 7.32 % | 13 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 42.68 g 15.21 g | 75.75 g 27 g | 15.81 % | 28.06 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 26.34 g 15.92 g | 46.75 g 28.25 g | 37.63 % 79.6 % | 66.79 % 141.25 % |
| Vlaknine | 2.25 g | 4 g | 9 % | 16 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 2.54 mg | 4.5 mg | ||
| Magnezij | 56.06 mg | 99.5 mg | ||
| Kalij | 229.72 mg | 407.75 mg | ||
| Kalcij | 42.68 mg | 75.75 mg | ||
| Fosfor | 116.2 mg | 206.25 mg | ||
| Cink | 0.85 mg | 1.5 mg | ||
| Selen | 0.85 mg | 1.5 mg | ||
| Vitamin A | 639.3 iu | 1134.75 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
