Zmagovalca zadnje oddaje 2. sezone družinske kuharske oddaje Moja mama kuha bolje! sta postala Obrad Lisjak in njegov sin Tine. Kuharskega mojstra Gregorja Rozmana sta navdušila z okusno, lahko in hitro pripravljeno jedjo: stročjim fižolom z limonino travo, indijskimi oreščki in piščancem.
Na olju (kokosovi maščobi) prepražimo limonino travo, ingver in česen. Dodamo mlad stročji fižol in ga prelijemo z malo sojine omake.
Stročjemu fižolu nato dodamo na kose narezano piščančje meso. Pustimo, da se nekaj minut praži in po potrebi prilijemo malo vode, da jed ne postane preveč suha.
Dodamo indijske oreščke in po okusu začinimo. Serviramo s kuhanim rižem ali kakšno drugo prilogo. Zraven se odlično poda limonada z meto.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 0 KJ | 0 KJ | 0 % | 0 % |
| 0 kCal | 0 kCal | 0 % | 0 % | |
| Beljakovine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % | 0 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 0 mg | 0 mg | ||
| Kalij | 0 mg | 0 mg | ||
| Kalcij | 0 mg | 0 mg | ||
| Fosfor | 0 mg | 0 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 0 iu | 0 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
