Sladice
Mini malinov cheesecake
Le kdo ne mara okusne skutine tortice?
Le kdo ne mara okusne skutine tortice?
Hlajenje tortic ni všteto v čas priprave!
Maline narežemo na kocke in jih skupaj z limetinim sokom gladko zmiksamo v blenderju. Mlete piškote zmešamo s stopljenim maslom. Pripravljeno zmes razporedimo po modelčkih za mini tortice in jo s prsti ali žlico pritisnemo ob dno, da naredimo enakomerno debelo osnovo. Lahko uporabimo tudi pekača za mini mafine.
Kremni sir z električnim mešalnikom zmešamo v gladko kremo. Dodamo grški jogurt in sladkor v prahu. Ponovno zmešamo z mešalnikom. Nato dodamo še 250 g malinovega pireja in mešamo, da dobimo enotno kremo. Posebej stepemo sladko smetano in jo nato z lopatko nežno vmešamo v zmes kremnega sira, grškega jogurta in malinovega pireja. Tako pripravljeno kremo z žlico za sladoled naložimo na piškotno osnovo. Pekač malo potresemo, da se krema razleze, nato pa ga damo vsaj za 3 ure v hladilnik.
Pekač vzamemo iz hladilnika in tortice nežno odstranimo iz modelčkov. Okrasimo jih s prihranjenim malinovim pirejem in na kocke narezanimi jagodami. Pripravljeno sladico postrežemo ali pa jo do uporabe hranimo v hladilniku.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1016.71 KJ | 1008.34 KJ | 12.15 % | 12.05 % |
| 243 kCal | 241 kCal | 12.15 % | 12.05 % | |
| Beljakovine | 4.12 g | 4.08 g | 8.24 % | 8.16 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 20.84 g 8.4 g | 20.67 g 8.33 g | 7.72 % | 7.66 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 15.29 g 8.65 g | 15.17 g 8.58 g | 21.84 % 43.25 % | 21.67 % 42.9 % |
| Vlaknine | 2.1 g | 2.08 g | 8.4 % | 8.32 % |
| Folna kislina | 13.02 g | 12.92 g | ||
| Železo | 0.59 mg | 0.58 mg | ||
| Magnezij | 17.23 mg | 17.08 mg | ||
| Kalij | 139.15 mg | 138 mg | ||
| Kalcij | 87.22 mg | 86.5 mg | ||
| Fosfor | 81.92 mg | 81.25 mg | ||
| Cink | 0.08 mg | 0.08 mg | ||
| Selen | 4.87 mg | 4.83 mg | ||
| Vitamin A | 536.08 iu | 531.67 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 6.81 mg | 6.75 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
