Solatna mešanica, ki bo prišla prav pri vsakem kosilu ali kot posamezni obrok z različnimi dodatki.
Operemo in dobro otrebimo radič, berivko, ledenko, motovilec in rukolo. Solate po želji natrgamo na manjše kose. Nato jih vsaj trikrat operemo v vodi, da odstranimo vse nepotrebne snovi.
Solate dobro osušimo in jih stresemo v servirno skledo. Solimo, prelijemo z oljem in kisom. Dobro premešamo in postrežemo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 75.35 KJ | 117.15 KJ | 0.9 % | 1.4 % |
| 18.01 kCal | 28 kCal | 0.9 % | 1.4 % | |
| Beljakovine | 0.64 g | 1 g | 1.28 % | 2 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 2.73 g 0.64 g | 4.25 g 1 g | 1.01 % | 1.57 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0.96 g | 1.5 g | 3.84 % | 6 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 13.99 mg | 21.75 mg | ||
| Kalij | 236.66 mg | 368 mg | ||
| Kalcij | 35.05 mg | 54.5 mg | ||
| Fosfor | 30.87 mg | 48 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 3818.81 iu | 5938.25 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 5.14 mg | 8 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
