Na mrzel snežni dan si privoščite omamno dišečo vročo čokolado s cimetom in vanilijo, ki vas bo prijetno ogrela in vam pričarala nasmeh na obrazu.
Na kuhalnik pristavimo manjšo kozico, v katero smo nalili vodo dva centimetra visoko. Na kozico postavimo skledo, v katero nadrobimo čokolado. Segrevamo toliko časa, da se čokolada popolnoma raztopi. Čokolado vmes mešamo, da dobimo popolnoma tekočo in gladko zmes. Sladko smetano vlijemo v skledo in z električnim mešalnikom čvrsto stepemo.
V kozici segrejemo mleko do vretja in ga odstavimo. Mleko vmešamo v stopljeno čokolado in nato čokoladno zmes prelijemo nazaj v kozico. Dodamo cimet in vanilijo ter na zmernem ognju kuhamo in mešamo še dve minuti.
Vročo čokolado odstavimo in z ročno metilico mešamo toliko časa, da se na površini začne delati pena oz. drobni mehurčki. Še vročo nalijemo v skodelice, po vrhu prelijemo s peno in okrasimo s stepeno smetano.
Domači piškoti s čokolado in orehi z značilnim razpokanim vzorcem.
Piškoti, ki omamno dišijo.
Sočni in ekspresno pripravljeni piškoti z orehi, rozinami in koščki čokolade.
Hrustljavi piškoti, ki so tako rahli, da se vam bodo stopili v ustih!
Kremasto, sladko in idealno za grizljanje!
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 2050.87 KJ | 876.55 KJ | 24.51 % | 10.48 % |
| 490.17 kCal | 209.5 kCal | 24.51 % | 10.48 % | |
| Beljakovine | 11.7 g | 5 g | 23.4 % | 10 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 28.47 g 0 g | 12.17 g 0 g | 10.54 % | 4.51 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 50.69 g 31.2 g | 21.67 g 13.33 g | 72.41 % 156 % | 30.96 % 66.65 % |
| Vlaknine | 15.6 g | 6.67 g | 62.4 % | 26.68 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 16.38 mg | 7 mg | ||
| Magnezij | 318.59 mg | 136.17 mg | ||
| Kalij | 811.89 mg | 347 mg | ||
| Kalcij | 104.51 mg | 44.67 mg | ||
| Fosfor | 389.95 mg | 166.67 mg | ||
| Cink | 8.58 mg | 3.67 mg | ||
| Selen | 7.8 mg | 3.33 mg | ||
| Vitamin A | 1.95 iu | 0.83 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
