Vegetarijanstvo
Mediteran na žlički
Ste siti klasičnih kanapejčkov? Uporabite žlice ali kupite vrečo plastičnih žlic in se poigrajte. Nihče ne bo pričakoval naslednjega …
Ste siti klasičnih kanapejčkov? Uporabite žlice ali kupite vrečo plastičnih žlic in se poigrajte. Nihče ne bo pričakoval naslednjega …
Paradižnik operemo, osušimo in zrežemo na polovice. Listke špinače operemo in dobro osušimo. Mocarelo odcedimo in zrežemo na kolobarje. Limono prerežemo na pol.
Na žlico položimo mocarelo, nato list špinače in na vrh polovico paradižnika. Rahlo posolimo in pokapamo z olivnim oljem ter limoninim sokom.
Postrežemo na žlicah.
Uporabimo lahko plastične žličke.
Po želji posujemo z origanom.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 792.62 KJ | 663.16 KJ | 9.47 % | 7.93 % |
| 189.44 kCal | 158.5 kCal | 9.47 % | 7.93 % | |
| Beljakovine | 6.97 g | 5.83 g | 13.94 % | 11.66 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 2.39 g 1 g | 2 g 0.83 g | 0.89 % | 0.74 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 16.53 g 4.98 g | 13.83 g 4.17 g | 23.61 % 24.9 % | 19.76 % 20.85 % |
| Vlaknine | 0.8 g | 0.67 g | 3.2 % | 2.68 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.4 mg | 0.33 mg | ||
| Magnezij | 26.1 mg | 21.83 mg | ||
| Kalij | 228.29 mg | 191 mg | ||
| Kalcij | 174.5 mg | 146 mg | ||
| Fosfor | 125.1 mg | 104.67 mg | ||
| Cink | 0.6 mg | 0.5 mg | ||
| Selen | 5.18 mg | 4.33 mg | ||
| Vitamin A | 2401.79 iu | 2009.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 10.76 mg | 9 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
