Domači pripravki
Medeno žganje
Ste vedeli, da je priprava domačega medenega žganja tako zelo preprosta! Uporabite naš recept in presenetite svoje goste!
Ste vedeli, da je priprava domačega medenega žganja tako zelo preprosta! Uporabite naš recept in presenetite svoje goste!
Pripravljeno medeno žganje je potrebno vsaj 2 tedna hraniti v suhem in temnem prostoru.
Na kuhalnik pristavimo manjšo kozico, ki jo do polovice napolnimo z vodo. Nanjo postavimo malo večjo kovinsko skledo in pazimo, da se dno sklede ne dotika kozice z vodo. V skledo damo med in ga v vodni kopeli segrejemo do te mere, da postane tekoč.
Nato med primešamo žganju, mešanico pa nalijemo v steklenico, ki jo shranimo v suh in temen prostor. Najbolje, da kar v klet ali na podstrešje, kjer naj stoji 2 tedna. Ob primernem trenutku pijačo natočimo v kozarce in ponudimo gostom.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1046 KJ | 581.12 KJ | 12.5 % | 6.94 % |
| 250 kCal | 138.89 kCal | 12.5 % | 6.94 % | |
| Beljakovine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % | 0 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 0 mg | 0 mg | ||
| Kalij | 2 mg | 1.11 mg | ||
| Kalcij | 0 mg | 0 mg | ||
| Fosfor | 4 mg | 2.22 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 0 iu | 0 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
