Ste vedeli, da je priprava domačega medenega žganja tako zelo preprosta! Uporabite naš recept in presenetite svoje goste!
Pripravljeno medeno žganje je potrebno vsaj 2 tedna hraniti v suhem in temnem prostoru.
Na kuhalnik pristavimo manjšo kozico, ki jo do polovice napolnimo z vodo. Nanjo postavimo malo večjo kovinsko skledo in pazimo, da se dno sklede ne dotika kozice z vodo. V skledo damo med in ga v vodni kopeli segrejemo do te mere, da postane tekoč.
Nato med primešamo žganju, mešanico pa nalijemo v steklenico, ki jo shranimo v suh in temen prostor. Najbolje, da kar v klet ali na podstrešje, kjer naj stoji 2 tedna. Ob primernem trenutku pijačo natočimo v kozarce in ponudimo gostom.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1046 KJ | 581.12 KJ | 12.5 % | 6.94 % |
| 250 kCal | 138.89 kCal | 12.5 % | 6.94 % | |
| Beljakovine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % | 0 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 0 mg | 0 mg | ||
| Kalij | 2 mg | 1.11 mg | ||
| Kalcij | 0 mg | 0 mg | ||
| Fosfor | 4 mg | 2.22 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 0 iu | 0 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
