Medenjaki z orehi in belim ledom
Če bi morali izbrati drobno pecivo, ki med prazniki zagotovo ne sme manjkati na mizi, bi bili to zagotovo dobri domači medenjaki. V želji, da bi vam ponudili res dober recept, smo se obrnili na Katarino Kovše, članico Društva kmečkih žena Vitanje, ki je za svoje medenjake z belim ledom na Dobrotah slovenskih kmetij trikrat zapored prejela zlato priznanje, s čimer si je prislužila tudi znak kakovosti. Kot sama pravi, je za pripravo medenega testa najbolje uporabiti kostanjev med, medenjaki pa so seveda najboljši čez nekaj dni, ko se razvijejo vsi okusi.