okusno.je
Mascarponejeva krema z bananami in piškoti

Zabava

Mascarponejeva krema z bananami in piškoti

Čudovita sladica brez peke za popoln zaključek nedeljskega kosila ali razvajanje kar tako. Ker je priprava zelo hitra in preprosta, je sladica odlična izbira tudi v tistih trenutkih, ko se na vratih pojavijo nenapovedani gostje.

M.J.

SESTAVINE

Sestavine za
200  g
čokoladnih piškotov
4
manjše banane
1  žlica
limoninega soka
200  dag
maskarponeja
200  ml
sladke smetane
50  g
sladkorja v prahu
1  žlička
vanilijeve arome
50  g
temne ali mlečne čokolade

POSTOPEK

PRIPRAVA 30 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 30 min

Piškote nadrobimo na manjše kose. Banane olupimo in narežemo na tanke rezine, ki jih pokapamo z limoninim sokom, da ne potemnijo. 

Maskarpone, sladkor v prahu, vanilijevo aromo in sladko smetano z električnim mešalnikom stepemo v čvrsto kremo.

Pripravimo si kozarčke, v katerih bomo sladico postregli. Vanje izmenjujoče nadevamo nežno kremo, banane in hrustljave piškote. Zlaganje začnemo s piškoti, zaključimo pa ga z narezanimi bananami. Sladico okrasimo z nastrgano čokolado in jo takoj postrežemo  ali pa jo do uporabe shranimo v hladilnik. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1279.89 KJ8911.92 KJ15.3 %106.5 %
305.9 kCal2130 kCal15.3 %106.5 %
Beljakovine4.74 g33 g9.48 %66 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
14.51 g

7.14 g
101 g

49.75 g
5.37 %37.41 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
25.31 g

14.04 g
176.25 g

97.75 g
36.16 %

70.2 %
251.79 %

488.75 %
Vlaknine0.72 g5 g2.88 %20 %
Folna kislina5.89 g41 g
Železo0.43 mg3 mg
Magnezij16.73 mg116.5 mg
Kalij184.22 mg1282.75 mg
Kalcij85.34 mg594.25 mg
Fosfor95.36 mg664 mg
Cink0.11 mg0.75 mg
Selen3.41 mg23.75 mg
Vitamin A976.2 iu6797.25 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C1.44 mg10 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so ta recept pripravili drugi - 1

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649