Marmeladni žepki

BOŽIČ IN NOVO LETO

Marmeladni žepki

Hitro narejeno pecivo iz sestavin, ki jih imamo navadno vedno doma. 

SESTAVINE

Sestavine za
marelična marmelada
sladkorja v prahu
Testo
250
g
ostre moke
1
vrečka
pecilnega praška
125
g
margarine sobne temperature (maslo)
90
g
kisle smetane
1
vrečka
vanilijevega sladkorja
1
ščepec
soli

POSTOPEK

PRIPRAVA 40 min
KUHANJE 12 min
SKUPAJ 52 min

Moko in pecilni prašek presejemo v skledo. Dodamo zmehčano margarino, kislo smetano in sol. Premešamo, da se sestavine povežejo, potem pa testo prestavimo na pult in ga pregnetemo. Ugneteno testo oblikujemo v kepo, ki jo zavijemo v živilsko folijo in za 5 minut damo na hladno. 

Na pomokani površini na tanko (1,5 - 2 mm) razvaljamo testo in z okroglim izsekovalcem (fi 7) izrežemo kroge. Na sredino krogov z žličko položimo kupčke marmelade, potem pa jih po sredini prepognemo, da dobimo žepke, ki jih ob robu z vilicami dobro stisnemo skupaj, da združimo robove. 

Žepke prestavimo na pekač, obložen s peki papirjem, in jih pečemo 11 - 12 minut v pečici, ogreti na 190 stopinj Celzija. Še tople povaljamo v sladkorju v prahu. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1732.64 KJ835.13 KJ20.71 %9.98 %
414.11 kcal199.6 kcal20.71 %9.98 %
Beljakovine6.43 g3.1 g12.86 %6.2 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
42.32 g

0.83 g
20.4 g

0.4 g
15.67 %7.56 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
23.24 g

5.19 g
11.2 g

2.5 g
33.2 %

25.95 %
16 %

12.5 %
Vlaknine1.04 g0.5 g4.16 %2 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.41 mg0.2 mg
Magnezij13.9 mg6.7 mg
Kalij308.71 mg148.8 mg
Kalcij124.27 mg59.9 mg
Fosfor215.35 mg103.8 mg
Cink0 mg0 mg
Selen17.63 mg8.5 mg
Vitamin A81.33 iu39.2 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Priporočeni članki

Sorodni recepti

NOVICE

Golob za mizo s sindikalisti: za obuditev ...

ŠPORT

Richarlison: Veliko sem razmišljal o smrti

POP IN

Matjaž Vengust: To so preizkušnje, ki so samo enkrat v ...

TV ODDAJE

Matjaž Vengust: To so preizkušnje, ki so samo enkrat v ...

VIZITA.SI

Vzroki za bolečine v prsnem košu

OKUSNO.JE

Priljubljena velikonočna jed, kot jo pripravi Sanja ...

ZADOVOLJNA.SI

Slavni igralec že 24 let ljubi svojega moža

MOSKISVET.COM

Slavna lepotica ostala brez doma, zdaj je znan vzrok ...

BIBALEZE.SI

6 čudovitih svetopisemskih imen za deklice

CEKIN.SI

Ali delodajalec res lahko stori kaj takega?

DOMINVRT.SI

Za barvanje pirhov lahko uporabite povsem naravna ...

CEKIN.SI

Znova udarec na naše denarnice! Sedaj dražje tudi to