Preprosta, a izjemno okusna, hranljiva in zdrava sladica, ki je sestavljena iz marelične omake in mandljevih kroglic. Zagotavljamo vam, da bo sladica navdušila tudi male sladkosnede.
V električni sekljalnik damo med, mlete mandlje, namočena ajdova zrna, datlje in rozine ter vse skupaj zmešamo v gladko maso. Iz mase z dvema žlicama oblikujemo žličnike, ki jih povaljamo v mletih mandljih.
Marelice izkoščičimo in stresemo v visoko in ozko posodo. Iz limone iztisnemo sok. Sok prelijemo preko marelic, dodamo malo medu ter vse skupaj s paličnim mešalnikom zmešamo v gladek pire.
Na krožnik z žlico najprej naložimo malo mareličnega pireja. Dodamo mandljeve žličnike in jih potrosimo z mandljevimi lističi. Pripravljeno sladico postrežemo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 902.87 KJ | 2101.41 KJ | 10.79 % | 25.11 % |
| 215.79 kCal | 502.25 kCal | 10.79 % | 25.11 % | |
| Beljakovine | 5.59 g | 13 g | 11.18 % | 26 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 27.28 g 12.67 g | 63.5 g 29.5 g | 10.1 % | 23.52 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 10.53 g 0.64 g | 24.5 g 1.5 g | 15.04 % 3.2 % | 35 % 7.5 % |
| Vlaknine | 5.05 g | 11.75 g | 20.2 % | 47 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.75 mg | 1.75 mg | ||
| Magnezij | 75.94 mg | 176.75 mg | ||
| Kalij | 424.06 mg | 987 mg | ||
| Kalcij | 69.82 mg | 162.5 mg | ||
| Fosfor | 137.7 mg | 320.5 mg | ||
| Cink | 0.64 mg | 1.5 mg | ||
| Selen | 0.86 mg | 2 mg | ||
| Vitamin A | 1035.45 iu | 2410 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 6.66 mg | 15.5 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
