Malinov cheesecake brez peke
ZDRAV NAVDIH

Malinov cheesecake brez peke

Lahka, presna, veganska in brezglutenska sladica.

SESTAVINE

Sestavine za
Malinova glazura
2
skodelici
malin
4
medjool datlji
sok polovice limone
Nadev
2
skodelici
namočenih indijskih oreščkov
1
skodelica
kokosovega mleka
0,25
skodelice
kokosovega olja
4
datlji
2
žlički
vanilijevega ekstrakta
sok ene limone
0,25
žličke
soli
Osnova
1
skodelica
ajdove moke
0,5
skodelice
orehov
8
medjool datljev
0,5
žličke
vanilijevega ekstrakta

POSTOPEK

PRIPRAVA 30 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 30 min

Hlajenje sladice ni všteto v čas priprave. 

Ajdovo moko in orehe v multipraktiku zmeljemo v prah. Dodamo datlje, sol, vanilijev ekstrakt in mešamo toliko časa, da se sestavine povežejo v homogeno maso, ki jo damo v okrogel pekač ter z žlico dobro pritisnemo ob dno pekača.  

Za nadev v blenderju gladko zmiksamo vse sestavine, razen kokosovega olja. Tega stopimo in ga nato dodamo v maso. Premešamo, da dobimo gladko kremo, ki jo vlijemo na osnovo. Pekač damo v zamrzovalnik za vsaj 2 uri. 

Na koncu pripravimo še malinovo glazuro. V blenderju gladko zmiksamo datlje, maline in limonin sok. Ko se nadev dovolj strdi, pekač vzamemo iz zamrzovalnika in po nadevu polijemo malinovo glazuro. 

Pripravljeno torto po želji okrasimo z nekaj svežimi malinami in postrežemo.

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Koronavirus kot učna ura za pristojne in vir strahu: ...
ŠPORT
Mertens in Griezmann poskrbela za delitev točk na San ...
POP IN
Mariah Carey hčerki s simpatično 'goljufijo' pomagala ...
TV ODDAJE
Zvezde plešejo: s katerim soplesalcem bodo plesale ...
VIZITA.SI
Ne nasedajte lažnim zdravilom proti koronavirusu
OKUSNO.JE
Idealen zajtrk, če hujšate
ZADOVOLJNA.SI
Kraljevi par javno 'očrnil' kraljico Elizabeto
MOSKISVET.COM
Tako lepo sestro ima pritlikavi deček, ki je razjokal ...
BIBALEZE.SI
Vse, česar niste vedeli o spolnosti po porodu
CEKIN.SI
Zaslužila 185.000 evrov: njena zamisel je med starši ...
DOMINVRT.SI
4 stvari, ki bi se jih morali znebiti
BIBALEZE.SI
Na dopust enostavno kot še nikoli