Slovenska
Mafini za čokoholike
Za vse, ki imajo radi čokolado in nutello!
Za vse, ki imajo radi čokolado in nutello!
Moko, sladkor, pecilni prašek, kakav in vanilijev sladkor damo v skledo in premešamo. Nato dodamo jajca, mleko in stopljeno maslo. Ponovno premešamo, da nastane gladka masa.
S pripravljeno maso do polovice nadevamo namaščene vdolbinice pekača za mafine; nato v vsako vdolbinico dodamo še eno »konkretno« žlico nutelle (v našem primeru je to kar velika žlica za juho) in vdolbinice do roba napolnemo s preostalo maso.
Pečemo 15 minut na 180 stopinj Celzija.
Ohlajene mafine lahko premažemo s stopljenim čokoladnim oblivom in posujemo s krokantom ter po želji okrasimo s čokoladnimi srčki.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1555.86 KJ | 1711.97 KJ | 18.59 % | 20.46 % |
| 371.86 kCal | 409.17 kCal | 18.59 % | 20.46 % | |
| Beljakovine | 8.18 g | 9 g | 16.36 % | 18 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 50.29 g 16.96 g | 55.33 g 18.67 g | 18.63 % | 20.49 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 14.39 g 7.88 g | 15.83 g 8.67 g | 20.56 % 39.4 % | 22.61 % 43.35 % |
| Vlaknine | 3.03 g | 3.33 g | 12.12 % | 13.32 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 4.7 mg | 5.17 mg | ||
| Magnezij | 11.21 mg | 12.33 mg | ||
| Kalij | 228.57 mg | 251.5 mg | ||
| Kalcij | 87.55 mg | 96.33 mg | ||
| Fosfor | 187.67 mg | 206.5 mg | ||
| Cink | 0.15 mg | 0.17 mg | ||
| Selen | 17.27 mg | 19 mg | ||
| Vitamin A | 455.17 iu | 500.83 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.3 mg | 0.33 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
