Moja mama kuha bolje!
Losos na rdeči čebuli
Dvakratni zmagovalki družinske kuharske oddaje Moja mama kuha bolje, Aleša in Teja Belak, sta si zmago prikuhali tudi v 45. oddaji. Tokrat jima je uspelo z Alešinim receptom za lososa na rdeči čebuli.
Dvakratni zmagovalki družinske kuharske oddaje Moja mama kuha bolje, Aleša in Teja Belak, sta si zmago prikuhali tudi v 45. oddaji. Tokrat jima je uspelo z Alešinim receptom za lososa na rdeči čebuli.
Čebulo olupimo in narežemo na kolobarje, ki jih popražimo na olju. Dodamo začimbe in prilijemo vino. Ko vino povre, dodamo smetano in pustimo vreti nekaj minut.
Lososove fileje rahlo začinimo in spečemo v ponvi na segretemo olju.
Pečene fileje poberemo iz ponve in skupaj s čebulo serviramo na krožnike. V ponvi popečemo rezine toasta in jih ponudimo kot prilogo pečenim filejem.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 0 KJ | 0 KJ | 0 % | 0 % |
| 0 kCal | 0 kCal | 0 % | 0 % | |
| Beljakovine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % | 0 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 0 mg | 0 mg | ||
| Kalij | 0 mg | 0 mg | ||
| Kalcij | 0 mg | 0 mg | ||
| Fosfor | 0 mg | 0 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 0 iu | 0 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
